每經記者 陳晴    每經編輯 董興生    

休閑零食龍頭企業(yè)良品鋪子（603719.SH，股價12.67元，市值50.81億元）陷入產品質量的危機。

近日，良品鋪子藕粉、酸辣粉產品被舉報配料表造假，并引起當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門立案調查。就此，11月5日，良品鋪子方面向《每日經濟新聞》記者回應稱，此次市場監(jiān)管部門的立案調查，是公司主動提請。

良品鋪子方面還向記者發(fā)來一份回應稱，目前，公司已配合市場監(jiān)管部門抽檢調查，結果需等待市場監(jiān)管部門公布。

值得一提的是，由于量販零食業(yè)態(tài)沖擊等因素，良品鋪子于去年11月宣布大規(guī)模降價，但這并未明顯改善良品鋪子的業(yè)績。今年前三季度，公司實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤1939萬元，同比下降89.86%。

線下門店仍可買到兩款相關產品

近日，有視頻博主發(fā)布視頻稱，“良品鋪子”桂香堅果藕粉中檢測出木薯粉成分；酸辣粉未檢測出紅薯淀粉，并因此質疑配料表造假。

11月5日早間，記者在武漢市光谷一家良品鋪子線下門店看到，上述視頻提及的酸辣粉和桂香堅果藕粉依然正常售賣。通過京東秒送服務，也可以搜索到上述兩款產品并可正常購買。

圖片來源：每經記者 陳晴 攝

線上電商方面，良品鋪子天貓旗艦店內，酸辣粉和桂香堅果藕粉依然正常售賣。不過，在京東平臺，良品鋪子京東自營旗艦店內和良品鋪子官方旗艦店內，則未能搜索到上述兩款產品。

就此，11月4日晚間，良品鋪子方面向記者發(fā)來一份回應稱：“關于近日某博主反饋的我司藕粉及酸辣粉配料表問題，經初步排查相關產品在我司及生產商于本年度進行的多批次送檢中，各項指標均合格。”

對于兩款產品目前的銷售情況，良品鋪子稱，兩款產品并未下架，仍在正常售賣。“因近日購買人數(shù)較多，線上部分渠道產品已售罄，線下渠道目前貨源充足，消費者可正常購買。”

圖片來源：每經記者 陳晴 攝

11月4日晚間，良品鋪子還發(fā)布公告稱，當日，公司向市場監(jiān)管部門提請，就此次事項即刻立案調查。公司將對調查工作做好配合，相關結果會第一時間向社會公布。

11月5日，公司方面向記者證實，此次市場監(jiān)管部門的立案調查，系公司方面主動提請。

11月4日下午，武漢東西湖區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布《情況通報》稱：“近日，有舉報人提供關于我轄區(qū)湖北良品鋪子食品工業(yè)有限公司涉嫌委托生產的‘酸辣粉未檢測出紅薯淀粉’‘桂香堅果藕粉檢測出木薯基因’線索。我局高度重視，已立案調查，并依法依規(guī)處置。”

良品鋪子在11月4日晚間向記者提供的回應中表示：“我們正在進行調取送檢記錄等內部調查工作。后續(xù)我們也將持續(xù)關注送檢結果及后續(xù)處理，并與大家及時溝通。”

良品鋪子還表示，公司也在接到博主反饋的第一時間寄送樣品給第三方檢驗機構復檢。其中，針對酸辣粉粉餅原料的最新基因檢測報告，預計本周可出具。

前三季度凈利潤同比下滑近九成

近一年多來，良品鋪子正面臨變革。

隨著“量販零食”業(yè)態(tài)的興起，休閑零食行業(yè)步入“質價比”時代。這一背景下，2023年11月，良品鋪子宣布啟動新一輪改革，對產品進行大面積降價，這也是公司17年來的最大規(guī)模降價。

2024年以來，良品鋪子繼續(xù)實施降價策略。公司2024年半年報顯示，報告期內，累計實現(xiàn)500余款產品降價。

不過，大規(guī)模降價并未給良品鋪子帶來明顯的業(yè)績改善。今年前三季度，良品鋪子實現(xiàn)營收54.80億元，同比下降8.66%；實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤1939.03萬元，同比下降89.86%。

圖片來源：財報截圖

對于前三季度凈利潤下滑，良品鋪子三季報中提到了多方面原因。其中包括，公司自2023年11月以來在門店渠道對部分產品實施降價策略，降價對毛利產生了一定的影響。

那么，降價是否也導致良品鋪子放松了對產品的質量安全管理，以及此次事件對公司后續(xù)發(fā)展影響如何？

良品鋪子曾在2023年年報中表示，為了保障產品品質穩(wěn)定、質價比更高，公司全年持續(xù)監(jiān)控數(shù)十款食品原料，發(fā)揮供應鏈源頭優(yōu)勢，推動國內外原產地直采資源布局，持續(xù)為消費者交付更美味、更高質價比的好零食，真正實現(xiàn)“降價不降質”。

就良品鋪子此次事件的后續(xù)影響，11月4日晚間，中國食品產業(yè)分析師朱丹蓬通過微信接受記者采訪時表示，這要看監(jiān)管部門的最終調查結果，有待進一步觀察。

連鎖經營產業(yè)專家、和弘咨詢總經理文志宏在接受記者采訪時則表示，經過市場監(jiān)管部門調查，如果發(fā)現(xiàn)良品鋪子產品配料表真的存在造假情況，可能對良品鋪子的品牌形象產生不利影響，引發(fā)顧客和消費者的質疑。“畢竟良品鋪子在全國有數(shù)千家門店，而且公司的定位是比較高端的零食路線。”

不過，文志宏也強調，目前，市場監(jiān)管部門的調查結果還沒有公布，后續(xù)影響暫時難以判斷。

11月4日晚間的公告中，良品鋪子稱，本次事項相關產品2024年1至9月收入占公司收入的比例很小。公司歷來高度重視食品安全問題，尊重并保護消費者權益，同時也將依法維護公司合法權益。