每經(jīng)編輯 張錦河    

近日，“胖東來要改造永輝超市”一事引發(fā)熱議。

據(jù)大象新聞5月10日消息，記者聯(lián)系到胖東來方面有關(guān)工作人員，對方表示，確實(shí)有幫扶永輝超市的計(jì)劃，分別是鄭州、新鄉(xiāng)的2家門店，預(yù)計(jì)6月1日正式啟動(dòng)。具體調(diào)改細(xì)節(jié)包括員工薪資、賣場規(guī)劃、商品結(jié)構(gòu)、共享供應(yīng)鏈、優(yōu)化賣場價(jià)格及服務(wù)等。

工作人員還透露，屆時(shí)胖東來的部分產(chǎn)品將上架永輝超市。

圖片來源：每日經(jīng)濟(jì)新聞 資料圖

永輝超市去年虧了13億元

據(jù)大河報(bào)報(bào)道，5月7日晚，記者從接近永輝超市的業(yè)內(nèi)人士等多方獲知，胖東來已啟動(dòng)幫扶永輝超市，兩家啟動(dòng)門店分別為永輝超市瀚海北金店和新鄉(xiāng)寶龍廣場店。作為永輝超市瀚海北金店的業(yè)主，瀚海商業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人也向記者表示，已從品牌方獲得確認(rèn)消息。

相關(guān)消息傳出后，5月8日，永輝超市（SH601933，股價(jià)2.56元，市值232.3億元）漲停，5月9日股價(jià)下跌2.67%，5月10日收盤，永輝超市上漲0.39%。

永輝超市成立于2001年，2010年登陸A股市場。2019年，永輝超市高峰時(shí)期門店數(shù)達(dá)到1440家，而根據(jù)其2023年年報(bào)顯示，永輝超市門店已縮減至1000家。

根據(jù)4月27日披露的財(cái)報(bào)，永輝超市2023年實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入786.42億元，同比下滑了12.71%，凈利潤為-13.29億元，虧損額較2022年有所減少。2022年永輝超市虧了27.63億元，2021年虧了39.44億元，算起來，公司已連續(xù)3年虧損。

于東來：去年計(jì)劃掙2000萬結(jié)果賺了1.4億，員工薪資普遍在8000元以上

4月23日，話題#于東來稱去年計(jì)劃掙2000萬元結(jié)果賺了1.4億元#登上微博熱搜。

據(jù)中新經(jīng)緯官方微博4月23日消息，胖東來創(chuàng)始人于東來此前稱，原本去年計(jì)劃掙2000萬元，沒想到年底掙了1.4億，而且員工的工資是在持續(xù)上漲的，最低收入是每個(gè)月7000元左右，很多店的員工薪資普遍在8000元以上。即便現(xiàn)在店里很忙，員工的工作時(shí)間和放假也是正常的。

此前，話題#胖東來新增10天不開心假#也登上熱搜引關(guān)注。

據(jù)界面新聞3月26日消息，在2024年的中國超市周論壇上，胖東來董事長于東表示，胖東來今年新增10天“不開心假”，無論做什么事情，要讓自己走在喜歡的道路上。不開心、不想上班可以請假。管理層不能不批，不批就違規(guī)了。

于東來表示，公司希望員工能夠自由地決定自己的休息時(shí)間，讓每個(gè)人都能在工作之余得到充分的放松和調(diào)整。

此外，于東來還在今年4月份表示，今年計(jì)劃安排全員出國旅游，可能管理層到歐洲，然后公司掏錢，員工全部到日本，先去日本，后來呢慢慢再到新加坡呀這些地方，也是公司掏錢。就是想讓他看看這個(gè)世界是什么樣的，超出自己的范疇，不要老是在井底之蛙的狀態(tài)當(dāng)中來展開自己的人生，要站在世界的屋脊來看世界、看自己。

此前，胖東來已經(jīng)開展過對其他商超的幫扶工作。根據(jù)湘江早報(bào)，3月31日，于東來率團(tuán)隊(duì)赴長沙，做出啟動(dòng)幫扶步步高超市的決定。4月5日，門店調(diào)改工作正式啟動(dòng)。此前，胖東來還曾對江西上饒本土超市嘉百樂進(jìn)行過幫扶調(diào)改。

此前“爆改”步步高，單店日銷從15萬元增至百萬+

此前，胖東來曾多次對同行出手幫扶。

嘉百樂是江西上饒市本土龍頭超市，自2023年下半年開始獲得胖東來的幫扶。今年3月底，胖東來超市總經(jīng)理申紅麗稱，嘉百樂已在向健康的方向發(fā)展。2024年4月，胖東來又對湖南超市龍頭步步高伸出援手，從員工薪酬、政策機(jī)制、賣場布局、商品重整、價(jià)格優(yōu)化等各方面進(jìn)行系統(tǒng)調(diào)整。

根據(jù)步步高超市4月27日官微，自胖東來啟動(dòng)對步步高的幫扶，對梅溪湖超市的經(jīng)營，從賣場布局動(dòng)線，商品結(jié)構(gòu)、品質(zhì)及價(jià)格、環(huán)境、人員服務(wù)等方面做了全面調(diào)整。經(jīng)過20多天調(diào)改，梅溪湖超市門店從原來日銷15萬元左右，日均客流2000人，到現(xiàn)在日銷高峰達(dá)到140萬元，門店客流量超過1.5萬人。并且步步高超市明確表示，這些變化主要是胖東來幫扶團(tuán)隊(duì)帶來了好的經(jīng)營理念。

圖片來源：紅網(wǎng)

公開資料顯示，步步高集團(tuán)于1995年3月創(chuàng)立于湖南湘潭，是一家集零售貿(mào)易、商業(yè)地產(chǎn)、金融等業(yè)務(wù)的商業(yè)集團(tuán)。企業(yè)為中國民營企業(yè)500強(qiáng)，營收一度超過400億元。2023年，步步高實(shí)現(xiàn)營收30.87億元；歸母凈利潤虧損18.89億元，同比減虧25.50%。

“步步高”給顧客的致歉信

胖東來調(diào)改的第二家步步高門店為湘潭九華新天地店，計(jì)劃將于“五一”假期后正式啟動(dòng)。

值得注意的是，據(jù)河南商報(bào)報(bào)道，胖東來對同行企業(yè)的每次幫扶，都不涉及任何費(fèi)用，也不要求任何回報(bào)，甚至異地幫扶產(chǎn)生的很多成本由胖東來承擔(dān)。

每日經(jīng)濟(jì)新聞綜合自大象新聞、大河報(bào)、中新經(jīng)緯、界面新聞、步步高超市官微、公開消息

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