每經(jīng)記者 謝振宇    每經(jīng)編輯 文多    

【欄目介紹】

處于調(diào)整期的白酒產(chǎn)業(yè)，目前正向名酒產(chǎn)區(qū)集中。川酒作為全國龍頭產(chǎn)區(qū)，如何推進高質(zhì)量發(fā)展？成都、宜賓、瀘州、德陽（綿竹）、遂寧五大產(chǎn)區(qū)又如何實現(xiàn)差異化發(fā)展？

為形成行業(yè)發(fā)展合力，四川省今年搭建起服務(wù)川酒發(fā)展的四川省酒業(yè)協(xié)會、四川省酒業(yè)研究和發(fā)展中心的“一會一中心”新機制、新平臺，發(fā)揮平臺優(yōu)勢，加快促進川酒產(chǎn)業(yè)資源整合和協(xié)同發(fā)展，助力川酒提升品牌形象和市場競爭力，服務(wù)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

近期，借四川省酒業(yè)研究和發(fā)展中心組織開展的主流媒體走進川酒產(chǎn)區(qū)大型采訪活動之機，《每日經(jīng)濟新聞》發(fā)起的“中國酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展調(diào)研行”對川酒展開深度調(diào)研，將走進四川五大產(chǎn)區(qū)。

第二期內(nèi)容：走進“中國美酒名城”德陽綿竹產(chǎn)區(qū)，探尋其打造“千億（元）級”白酒產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展路徑。

“綿竹釀酒歷史跨越千年，也是川酒發(fā)源地之一、川酒五大產(chǎn)區(qū)之一，現(xiàn)有白酒企業(yè)59家，其中規(guī)模以上企業(yè)18家。整個產(chǎn)區(qū)在白酒行業(yè)深度調(diào)整之時，預(yù)計今年產(chǎn)值、營收、利稅都能實現(xiàn)正向增長，保持了穩(wěn)步向前的態(tài)勢。”12月25日，綿竹市酒類產(chǎn)業(yè)發(fā)展局局長鄧偉介紹道。

德陽綿竹產(chǎn)區(qū)有“中國美酒名城”之稱，當?shù)匕拙飘a(chǎn)業(yè)在今年實現(xiàn)增長，得益于龍頭企業(yè)劍南春的帶動。2024年前11個月，劍南春集團產(chǎn)值、營收較去年同期均實現(xiàn)增長。

當下，綿竹產(chǎn)區(qū)正著力構(gòu)建以劍南春為龍頭的“1+N”白酒產(chǎn)業(yè)體系和品牌矩陣，堅持政企攜手，著力打造“千億（元）級”白酒產(chǎn)業(yè)集群。

發(fā)力高中低全系產(chǎn)品線 劍南春經(jīng)營穩(wěn)步增長

25日上午9時許，在位于綿竹市的劍南春包裝中心二期，6條生產(chǎn)線正全力運轉(zhuǎn)，超過500名工人在各個崗位忙碌著。一瓶瓶美酒在此經(jīng)過裝盒、裝箱后，將被運往全國各地。

劍南春包裝中心二期 圖片來源：每經(jīng)記者 謝振宇 攝

就在不遠處，劍南春大唐國酒生態(tài)園（二期）釀酒工程項目也正加緊建設(shè)。該項目計劃總投資額超過30億元，新建10個曲酒車間，將逐步新增曲酒生產(chǎn)能力5萬噸/年以上。該項目還擬新建陶壇酒庫和大罐酒庫，增加曲酒儲藏能力10萬噸以上，使公司基礎(chǔ)酒儲存、勾調(diào)能力達到25萬噸至30萬噸。

作為綿竹產(chǎn)區(qū)絕對龍頭，劍南春集團去年的營收超過200億元，為全國白酒企業(yè)TOP9。今年，面對行業(yè)不利環(huán)境，劍南春集團仍舊穩(wěn)健增長。

據(jù)劍南春集團副總經(jīng)理趙君介紹，今年1—11月，集團工業(yè)總產(chǎn)值和（含稅）營業(yè)收入均同比增長，“取得了比較好的發(fā)展成績”。

趙君表示，著眼于中長期發(fā)展規(guī)劃，劍南春集團正加快劍南春大唐國酒生態(tài)園的建設(shè)，未來劍南春名優(yōu)曲酒的生產(chǎn)能力和儲存能力將得到大幅度提升。項目建成后，將新增年工業(yè)總產(chǎn)值100億元，新增年稅收20億元，新增就業(yè)崗位3000個。

產(chǎn)品層面，除了明星大單品水晶劍南春，近兩年，劍南春推出了高端系列酒：皇家劍南春、劍南春·老酒等產(chǎn)品。公司還與三星堆博物館、中國國家博物館、曼城足球俱樂部攜手推出系列聯(lián)名酒。

面對新的市場環(huán)境，公司在產(chǎn)品方面的策略是否有所變化？

對此，趙君向《每日經(jīng)濟新聞·將進酒》記者表示：公司目前產(chǎn)品核心還是聚焦明星大單品水晶劍南春；高端方面，以文創(chuàng)系列酒及皇家劍南春、“東方紅”等產(chǎn)品為主；金劍南、劍南系列及綿竹系列則布局更低價位段，貼近大眾消費。

也就是說，在聚焦水晶劍南春的同時，公司將在高端和中低端方面同時發(fā)力，進一步拓展市場。

趙君還介紹，在新的一年里，劍南春集團將繼續(xù)秉承繼承民族傳統(tǒng)文化、發(fā)展中華“國酒”文明的使命，以市場需求為導(dǎo)向，不斷地提升產(chǎn)品品質(zhì)和服務(wù)水平，在傳承和創(chuàng)新中強化品牌建設(shè)、創(chuàng)新營銷表達，持續(xù)激發(fā)品牌潛力和價值內(nèi)涵，助力中國白酒高質(zhì)量發(fā)展。

劍南春陶壇庫 圖片來源：每經(jīng)記者 謝振宇 攝

“N”個品牌正發(fā)力 產(chǎn)區(qū)政企攜手打造“千億級”產(chǎn)業(yè)集群

劍南春之外，以四川省東圣酒業(yè)股份有限公司（以下簡稱東圣酒業(yè)）為代表的一些當?shù)刂行【破竽壳耙脖憩F(xiàn)優(yōu)異。

目前，東圣酒業(yè)產(chǎn)能規(guī)模已突破萬噸，為德陽第二大酒企。原酒是東圣酒業(yè)的重要業(yè)務(wù)，但其品牌酒近年表現(xiàn)也十分出色，“道生一”系列產(chǎn)品已成為當?shù)乩习傩盏目诩Z酒，同時其“中華年畫酒”也頗具特色。

據(jù)東圣酒業(yè)總經(jīng)理鐘嬡琳介紹，公司目前雖然有高、中、低端的不同產(chǎn)品，但始終堅持“做老百姓的口糧酒”，在綿竹市場，“口糧酒產(chǎn)品市場占有率達80%~90%”。

東圣酒業(yè)的品牌酒產(chǎn)品不僅在本地市場表現(xiàn)突出，也已銷售到全國市場——包括北方。未來，東圣酒業(yè)首先將“堅持品牌發(fā)展”。

東圣酒業(yè)窖池 圖片來源：每經(jīng)記者 謝振宇 攝

東圣酒業(yè)為何這幾年能實現(xiàn)快速發(fā)展？對此，鐘嬡琳回答道：“東圣”一直重視產(chǎn)品質(zhì)量，重視品牌；同時，不斷開拓經(jīng)銷商、電商、商超等多渠道；近年也創(chuàng)新性地通過舉辦民俗打酒節(jié)、美酒封藏節(jié)等活動，以多種方式加強與消費者的溝通；重視新技術(shù)；重視研發(fā)創(chuàng)新，開發(fā)出了低度產(chǎn)品等。由此，東圣酒業(yè)穩(wěn)步地實現(xiàn)了企業(yè)的發(fā)展壯大。

東圣酒業(yè)等中小酒企與劍南春，共同構(gòu)成了綿竹產(chǎn)區(qū)著力構(gòu)建的“1+N”白酒品牌矩陣。

綿竹將堅持產(chǎn)區(qū)集群化發(fā)展思路，圍繞構(gòu)建“1+N”白酒產(chǎn)業(yè)體系和品牌矩陣，更好地支持劍南春、其他中小酒企高質(zhì)量發(fā)展。

2019年，綿竹市組建了酒類產(chǎn)業(yè)發(fā)展局，編制了產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，出臺支持白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的系列政策，為推動酒類產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供強勁支撐。

據(jù)鄧偉介紹，綿竹產(chǎn)區(qū)當前呈現(xiàn)出幾大特點：釀酒生態(tài)環(huán)境優(yōu)渥、歷史文化底蘊深厚、產(chǎn)區(qū)品牌特色突出、“酒+”融合發(fā)展提速和產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭強勁。

就其中的“產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭強勁”方面，他表示，綿竹高新區(qū)于近年創(chuàng)建四川省優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)。2023年6月，當?shù)亟M建綿竹酒業(yè)集團，通過實質(zhì)化運作實施“綿竹白酒集中發(fā)展產(chǎn)業(yè)項目”，打造糧食倉儲基地、白酒生產(chǎn)基地、灌裝基地、貯藏基地、檢測中心等共享基礎(chǔ)設(shè)施，為當?shù)刂行【破筇峁┕财脚_化服務(wù)，加快構(gòu)建酒類產(chǎn)業(yè)集群。人才方面，產(chǎn)區(qū)擁有國家級釀酒大師、國家級評委等眾多人才，同時還通過科研院所合作機構(gòu)、產(chǎn)教融合實訓(xùn)基地，持續(xù)為產(chǎn)區(qū)提供智力支持。

《每日經(jīng)濟新聞·將進酒》記者注意到，當前，綿竹正全力以赴抓龍頭培育，堅持政企攜手打造產(chǎn)業(yè)集群，推動白酒產(chǎn)業(yè)鏈上下游產(chǎn)業(yè)集聚，加快建成“千億（元）園區(qū)”。隨著整個產(chǎn)區(qū)繼續(xù)保持著良好發(fā)展勢頭，綿竹產(chǎn)區(qū)未來有望形成“千億（元）級”白酒產(chǎn)業(yè)集群。

封面圖片來源：四川省酒業(yè)研究和發(fā)展中心提供