每經(jīng)記者｜謝振宇    每經(jīng)編輯｜文多    

【欄目介紹】

處于調(diào)整期的白酒產(chǎn)業(yè)，目前正向名酒產(chǎn)區(qū)集中。川酒作為全國(guó)龍頭產(chǎn)區(qū)，如何推進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展？成都、宜賓、瀘州、德陽(yáng)（綿竹）、遂寧五大產(chǎn)區(qū)又如何實(shí)現(xiàn)差異化發(fā)展？

為形成行業(yè)發(fā)展合力，四川省今年搭建起服務(wù)川酒發(fā)展的四川省酒業(yè)協(xié)會(huì)、四川省酒業(yè)研究和發(fā)展中心的“一會(huì)一中心”新機(jī)制、新平臺(tái)，發(fā)揮平臺(tái)優(yōu)勢(shì)，加快促進(jìn)川酒產(chǎn)業(yè)資源整合和協(xié)同發(fā)展，助力川酒提升品牌形象和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，服務(wù)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

近期，借四川省酒業(yè)研究和發(fā)展中心組織開(kāi)展的主流媒體走進(jìn)川酒產(chǎn)區(qū)大型采訪活動(dòng)之機(jī)，《每日經(jīng)濟(jì)新聞》發(fā)起的“中國(guó)酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展調(diào)研行”對(duì)川酒展開(kāi)深度調(diào)研，將走進(jìn)四川五大產(chǎn)區(qū)。

第二期內(nèi)容：走進(jìn)“中國(guó)美酒名城”德陽(yáng)綿竹產(chǎn)區(qū)，探尋其打造“千億（元）級(jí)”白酒產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展路徑。

“綿竹釀酒歷史跨越千年，也是川酒發(fā)源地之一、川酒五大產(chǎn)區(qū)之一，現(xiàn)有白酒企業(yè)59家，其中規(guī)模以上企業(yè)18家。整個(gè)產(chǎn)區(qū)在白酒行業(yè)深度調(diào)整之時(shí)，預(yù)計(jì)今年產(chǎn)值、營(yíng)收、利稅都能實(shí)現(xiàn)正向增長(zhǎng)，保持了穩(wěn)步向前的態(tài)勢(shì)。”12月25日，綿竹市酒類產(chǎn)業(yè)發(fā)展局局長(zhǎng)鄧偉介紹道。

德陽(yáng)綿竹產(chǎn)區(qū)有“中國(guó)美酒名城”之稱，當(dāng)?shù)匕拙飘a(chǎn)業(yè)在今年實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)，得益于龍頭企業(yè)劍南春的帶動(dòng)。2024年前11個(gè)月，劍南春集團(tuán)產(chǎn)值、營(yíng)收較去年同期均實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)。

當(dāng)下，綿竹產(chǎn)區(qū)正著力構(gòu)建以劍南春為龍頭的“1+N”白酒產(chǎn)業(yè)體系和品牌矩陣，堅(jiān)持政企攜手，著力打造“千億（元）級(jí)”白酒產(chǎn)業(yè)集群。

發(fā)力高中低全系產(chǎn)品線 劍南春經(jīng)營(yíng)穩(wěn)步增長(zhǎng)

25日上午9時(shí)許，在位于綿竹市的劍南春包裝中心二期，6條生產(chǎn)線正全力運(yùn)轉(zhuǎn)，超過(guò)500名工人在各個(gè)崗位忙碌著。一瓶瓶美酒在此經(jīng)過(guò)裝盒、裝箱后，將被運(yùn)往全國(guó)各地。

劍南春包裝中心二期 圖片來(lái)源：每經(jīng)記者 謝振宇 攝

就在不遠(yuǎn)處，劍南春大唐國(guó)酒生態(tài)園（二期）釀酒工程項(xiàng)目也正加緊建設(shè)。該項(xiàng)目計(jì)劃總投資額超過(guò)30億元，新建10個(gè)曲酒車間，將逐步新增曲酒生產(chǎn)能力5萬(wàn)噸/年以上。該項(xiàng)目還擬新建陶壇酒庫(kù)和大罐酒庫(kù)，增加曲酒儲(chǔ)藏能力10萬(wàn)噸以上，使公司基礎(chǔ)酒儲(chǔ)存、勾調(diào)能力達(dá)到25萬(wàn)噸至30萬(wàn)噸。

作為綿竹產(chǎn)區(qū)絕對(duì)龍頭，劍南春集團(tuán)去年的營(yíng)收超過(guò)200億元，為全國(guó)白酒企業(yè)TOP9。今年，面對(duì)行業(yè)不利環(huán)境，劍南春集團(tuán)仍舊穩(wěn)健增長(zhǎng)。

據(jù)劍南春集團(tuán)副總經(jīng)理趙君介紹，今年1—11月，集團(tuán)工業(yè)總產(chǎn)值和（含稅）營(yíng)業(yè)收入均同比增長(zhǎng)，“取得了比較好的發(fā)展成績(jī)”。

趙君表示，著眼于中長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃，劍南春集團(tuán)正加快劍南春大唐國(guó)酒生態(tài)園的建設(shè)，未來(lái)劍南春名優(yōu)曲酒的生產(chǎn)能力和儲(chǔ)存能力將得到大幅度提升。項(xiàng)目建成后，將新增年工業(yè)總產(chǎn)值100億元，新增年稅收20億元，新增就業(yè)崗位3000個(gè)。

產(chǎn)品層面，除了明星大單品水晶劍南春，近兩年，劍南春推出了高端系列酒：皇家劍南春、劍南春·老酒等產(chǎn)品。公司還與三星堆博物館、中國(guó)國(guó)家博物館、曼城足球俱樂(lè)部攜手推出系列聯(lián)名酒。

面對(duì)新的市場(chǎng)環(huán)境，公司在產(chǎn)品方面的策略是否有所變化？

對(duì)此，趙君向《每日經(jīng)濟(jì)新聞·將進(jìn)酒》記者表示：公司目前產(chǎn)品核心還是聚焦明星大單品水晶劍南春；高端方面，以文創(chuàng)系列酒及皇家劍南春、“東方紅”等產(chǎn)品為主；金劍南、劍南系列及綿竹系列則布局更低價(jià)位段，貼近大眾消費(fèi)。

也就是說(shuō)，在聚焦水晶劍南春的同時(shí)，公司將在高端和中低端方面同時(shí)發(fā)力，進(jìn)一步拓展市場(chǎng)。

趙君還介紹，在新的一年里，劍南春集團(tuán)將繼續(xù)秉承繼承民族傳統(tǒng)文化、發(fā)展中華“國(guó)酒”文明的使命，以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，不斷地提升產(chǎn)品品質(zhì)和服務(wù)水平，在傳承和創(chuàng)新中強(qiáng)化品牌建設(shè)、創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷表達(dá)，持續(xù)激發(fā)品牌潛力和價(jià)值內(nèi)涵，助力中國(guó)白酒高質(zhì)量發(fā)展。

劍南春陶壇庫(kù) 圖片來(lái)源：每經(jīng)記者 謝振宇 攝

“N”個(gè)品牌正發(fā)力 產(chǎn)區(qū)政企攜手打造“千億級(jí)”產(chǎn)業(yè)集群

劍南春之外，以四川省東圣酒業(yè)股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱東圣酒業(yè)）為代表的一些當(dāng)?shù)刂行【破竽壳耙脖憩F(xiàn)優(yōu)異。

目前，東圣酒業(yè)產(chǎn)能規(guī)模已突破萬(wàn)噸，為德陽(yáng)第二大酒企。原酒是東圣酒業(yè)的重要業(yè)務(wù)，但其品牌酒近年表現(xiàn)也十分出色，“道生一”系列產(chǎn)品已成為當(dāng)?shù)乩习傩盏目诩Z酒，同時(shí)其“中華年畫酒”也頗具特色。

據(jù)東圣酒業(yè)總經(jīng)理鐘嬡琳介紹，公司目前雖然有高、中、低端的不同產(chǎn)品，但始終堅(jiān)持“做老百姓的口糧酒”，在綿竹市場(chǎng)，“口糧酒產(chǎn)品市場(chǎng)占有率達(dá)80%~90%”。

東圣酒業(yè)的品牌酒產(chǎn)品不僅在本地市場(chǎng)表現(xiàn)突出，也已銷售到全國(guó)市場(chǎng)——包括北方。未來(lái)，東圣酒業(yè)首先將“堅(jiān)持品牌發(fā)展”。

東圣酒業(yè)窖池 圖片來(lái)源：每經(jīng)記者 謝振宇 攝

東圣酒業(yè)為何這幾年能實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展？對(duì)此，鐘嬡琳回答道：“東圣”一直重視產(chǎn)品質(zhì)量，重視品牌；同時(shí)，不斷開(kāi)拓經(jīng)銷商、電商、商超等多渠道；近年也創(chuàng)新性地通過(guò)舉辦民俗打酒節(jié)、美酒封藏節(jié)等活動(dòng)，以多種方式加強(qiáng)與消費(fèi)者的溝通；重視新技術(shù)；重視研發(fā)創(chuàng)新，開(kāi)發(fā)出了低度產(chǎn)品等。由此，東圣酒業(yè)穩(wěn)步地實(shí)現(xiàn)了企業(yè)的發(fā)展壯大。

東圣酒業(yè)等中小酒企與劍南春，共同構(gòu)成了綿竹產(chǎn)區(qū)著力構(gòu)建的“1+N”白酒品牌矩陣。

綿竹將堅(jiān)持產(chǎn)區(qū)集群化發(fā)展思路，圍繞構(gòu)建“1+N”白酒產(chǎn)業(yè)體系和品牌矩陣，更好地支持劍南春、其他中小酒企高質(zhì)量發(fā)展。

2019年，綿竹市組建了酒類產(chǎn)業(yè)發(fā)展局，編制了產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，出臺(tái)支持白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的系列政策，為推動(dòng)酒類產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供強(qiáng)勁支撐。

據(jù)鄧偉介紹，綿竹產(chǎn)區(qū)當(dāng)前呈現(xiàn)出幾大特點(diǎn)：釀酒生態(tài)環(huán)境優(yōu)渥、歷史文化底蘊(yùn)深厚、產(chǎn)區(qū)品牌特色突出、“酒+”融合發(fā)展提速和產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁。

就其中的“產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁”方面，他表示，綿竹高新區(qū)于近年創(chuàng)建四川省優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)。2023年6月，當(dāng)?shù)亟M建綿竹酒業(yè)集團(tuán)，通過(guò)實(shí)質(zhì)化運(yùn)作實(shí)施“綿竹白酒集中發(fā)展產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目”，打造糧食倉(cāng)儲(chǔ)基地、白酒生產(chǎn)基地、灌裝基地、貯藏基地、檢測(cè)中心等共享基礎(chǔ)設(shè)施，為當(dāng)?shù)刂行【破筇峁┕财脚_(tái)化服務(wù)，加快構(gòu)建酒類產(chǎn)業(yè)集群。人才方面，產(chǎn)區(qū)擁有國(guó)家級(jí)釀酒大師、國(guó)家級(jí)評(píng)委等眾多人才，同時(shí)還通過(guò)科研院所合作機(jī)構(gòu)、產(chǎn)教融合實(shí)訓(xùn)基地，持續(xù)為產(chǎn)區(qū)提供智力支持。

《每日經(jīng)濟(jì)新聞·將進(jìn)酒》記者注意到，當(dāng)前，綿竹正全力以赴抓龍頭培育，堅(jiān)持政企攜手打造產(chǎn)業(yè)集群，推動(dòng)白酒產(chǎn)業(yè)鏈上下游產(chǎn)業(yè)集聚，加快建成“千億（元）園區(qū)”。隨著整個(gè)產(chǎn)區(qū)繼續(xù)保持著良好發(fā)展勢(shì)頭，綿竹產(chǎn)區(qū)未來(lái)有望形成“千億（元）級(jí)”白酒產(chǎn)業(yè)集群。

封面圖片來(lái)源：四川省酒業(yè)研究和發(fā)展中心提供