每經(jīng)編輯 程鵬    

說起火鍋界的人氣王，賢合莊鹵味火鍋，去到哪兒火到哪排到哪兒，這陣勢(shì)，同行看了都眼饞。

不過，近日有消費(fèi)者在社交媒體上發(fā)帖稱，其突然發(fā)現(xiàn)賢合莊鹵味火鍋（下稱“賢合莊”）廣州的門店已經(jīng)全部關(guān)閉。

大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)站信息顯示，目前廣州市場(chǎng)收錄的賢合莊僅剩百信廣州店一家，并且該店處于歇業(yè)/關(guān)閉狀態(tài)，南都灣財(cái)社記者致電商場(chǎng)運(yùn)營(yíng)方核實(shí)到，這家門店確實(shí)已經(jīng)關(guān)閉。

根據(jù)賢合莊廣州加盟商此前提供給南都灣財(cái)社的數(shù)據(jù)，賢合莊在廣州曾經(jīng)至少有19家門店。對(duì)此，5月9日，賢合莊總部相關(guān)負(fù)責(zé)人向南都灣財(cái)社記者確認(rèn)，賢合莊廣州的門店已經(jīng)全部關(guān)閉，“去年合同就全部解約處理完了?！?/span>

除了廣州市場(chǎng)外，賢合莊在全國(guó)的門店大幅收縮，根據(jù)賢合莊總部提供給南都灣財(cái)社的數(shù)據(jù)，在最高峰時(shí)，賢合莊在全國(guó)門店數(shù)量達(dá)到788家。根據(jù)窄門餐眼，截至2023年5月9日，賢合莊的門店僅剩262家。

廣州門店已全部關(guān)閉

全國(guó)門店數(shù)量腰斬

賢合莊鹵味火鍋是由演員陳赫、主持人朱楨、歌手葉一茜一手創(chuàng)立的品牌，首個(gè)門店于2015年5月在陳赫家鄉(xiāng)福建福州開業(yè)。

圖片來源：賢合莊官方微博

起步之初，陳赫、朱楨、葉一茜曾多次為賢合莊站臺(tái)、吆喝，但是在直營(yíng)模式下其門店數(shù)量增長(zhǎng)緩慢，直到2019年，賢合莊引入擅于操盤明星餐飲項(xiàng)目的四川至膳品牌管理有限公司（下稱“四川至膳”），才開始通過加盟快速擴(kuò)張。賢合莊實(shí)際運(yùn)營(yíng)主體則是四川至膳旗下的成都市賢合莊品牌管理有限公司（成都賢合莊）。

四川至膳負(fù)責(zé)招商、運(yùn)營(yíng)，陳赫則多次到賢合莊站臺(tái)，利用明星效應(yīng)引流。賢合莊還曾獲得徐崢、黃渤、李宇春、高圓圓、鄭愷等一眾明星的吆喝和打氣。根據(jù)賢合莊總部此前提供給南都灣財(cái)社的數(shù)據(jù)，在最高峰時(shí)，賢合莊在全國(guó)門店數(shù)量達(dá)到788家。

不過，去年5月，多位賢合莊加盟商因巨額虧損到賢合莊成都總部維權(quán)，彼時(shí)，賢合莊全國(guó)的門店數(shù)量就開始大幅縮減。截至2022年6月，窄門餐眼數(shù)據(jù)顯示，賢合莊的門店縮減至526家。而到了今年5月9日，賢合莊在全國(guó)的門店總數(shù)已經(jīng)縮減至262家，這等于不到一年時(shí)間，賢合莊的門店數(shù)量腰斬。

根據(jù)賢合莊廣州加盟商此前提供給南都灣財(cái)社的數(shù)據(jù)，賢合莊在廣州曾經(jīng)至少有19家門店，包括正佳店、崗頂?shù)辍⑸仙绲?、喜悅天地店、富力海珠城店等等?/strong>不過，大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)站顯示，目前該網(wǎng)站收錄的賢合莊門店僅剩百信廣場(chǎng)店一家，并且該店處于關(guān)閉狀態(tài)。對(duì)此，5月9日，四川至膳品牌合伙人李銳向南都灣財(cái)社記者確認(rèn)，賢合莊廣州門店已經(jīng)全部關(guān)閉，“去年合同就全部解約處理完了。”至于關(guān)店原因，李銳則表示不太清楚。

除了廣州市場(chǎng)外，目前賢合莊在廣東還有門店10家，分布在東莞、揭陽、惠州、深圳、湛江、潮州。而針對(duì)賢合莊全國(guó)門店為何出現(xiàn)大幅縮減，李銳則以“這些問題還是來成都當(dāng)面采訪”為由，婉拒了南都灣財(cái)社記者的采訪。

陳赫退股曾引發(fā)爭(zhēng)議

賢合莊是明星陳赫創(chuàng)立的火鍋品牌，不過，去年5月，陳赫因退股賢合莊曾引發(fā)巨大爭(zhēng)議。

賢合莊火鍋品牌原本歸屬福建省賢合莊餐飲有限公司（下稱“福建賢合莊”）所有，大股東為福建賢合莊品牌管理合伙企業(yè)（下稱“賢合莊合伙”），其中，陳赫為“賢合莊合伙”的第一大股東，第二股東為主持人朱楨。

2022年5月12日，“賢合莊合伙”從福建賢合莊股東行列退出，這也意味著，陳赫不再持股福建賢合莊。

當(dāng)時(shí)，多位賢合莊加盟商因巨額虧損曾到賢合莊成都總部維權(quán)，創(chuàng)始人陳赫的退出也引起了輿論嘩然?！瓣惡胀顺龈＝ㄙt合莊股東”話題一度沖上微博熱搜。

2022年5月，微博熱搜“陳赫退出福建賢合莊股東”

對(duì)此，賢合莊發(fā)布澄清公告稱，福建賢合莊自2019年起已經(jīng)不再直接經(jīng)營(yíng)賢合莊品牌，后者的主營(yíng)方向已經(jīng)調(diào)整為對(duì)外投資，賢合莊的運(yùn)營(yíng)主體為成都賢合莊，而陳赫本來就不是成都賢合莊的股東。

6月11日，陳赫發(fā)表聲明稱，“對(duì)于賢合莊品牌，我會(huì)始終保持創(chuàng)始人的身份和所有門店的加盟商攜手共進(jìn)，永遠(yuǎn)跟大家在一起。同時(shí)，針對(duì)這些網(wǎng)上的質(zhì)疑，我已主動(dòng)向有關(guān)部門說明情況，歡迎各級(jí)主管部門與廣大群眾對(duì)我個(gè)人和賢合莊品牌進(jìn)行監(jiān)督。”

不過，從股權(quán)關(guān)系看，陳赫并未直接或間接持有福建賢合莊、成都賢合莊或四川至膳的股份。

值得注意的是，該聲明并沒有讓陳赫以及賢合莊擺脫輿論漩渦，如今在陳赫的社交平臺(tái)賬號(hào)中，評(píng)論區(qū)依然充斥著加盟商的控訴。

加盟商維權(quán)問題持續(xù)發(fā)酵