每經(jīng)記者 王郁彪    每經(jīng)編輯 劉雪梅

創(chuàng)新是“一切完美的事物”的締造者，也是讓我們在跨越世代的最初時刻看到未來清晰輪廓的望遠鏡。

經(jīng)過對近百家企業(yè)創(chuàng)新消費案例大數(shù)據(jù)和初審篩選的嚴格檢驗，12月6日，由每日經(jīng)濟新聞發(fā)起，每經(jīng)智庫、每經(jīng)未來商業(yè)智庫、每經(jīng)研究院、每經(jīng)商學院、每經(jīng)品牌價值研究院作為智略平臺提供指導(dǎo)意見的權(quán)威評選活動“2021十大消費創(chuàng)新案例評選”入圍名單正式出爐。

入圍名單顯示，共有25家來自不同領(lǐng)域的企業(yè)，憑借過去一年在數(shù)智化、經(jīng)營活動以及品牌創(chuàng)新中所表現(xiàn)出的強勁消費創(chuàng)新力量成功突圍。他們之中有廣泛活躍在各大渠道，備受Z世代追捧的美妝、快消、茶飲、健身等新品牌；也有來自智慧零售、在線新消費領(lǐng)域的“頭號玩家”；更有匯集“吃喝玩樂”的直播、酒旅、出行、餐飲、乳業(yè)等重磅選手。

疫情不改中國消費上行的勢頭，新消費力量反而不斷涌現(xiàn)。新品牌逐新，不斷刺激新消費群體的“神經(jīng)”，高度參與感與全新的消費體驗造就一波又一波造新浪潮。而在行業(yè)已有功勞簿的老牌勁旅們也不失創(chuàng)新勁頭，他們通過跨界融合、品牌革新、強強聯(lián)合，在“翻新”的路上不輸品牌“后浪”。

凡此種種，真實反映了“雙循環(huán)”發(fā)展格局下，“十四五”大幕初啟之時，中國新消費力量崛起的強大張力，也同時展現(xiàn)出中國企業(yè)面對變局時的新韌勁、新活力。

通過梳理與研究此次入圍名單，我們發(fā)現(xiàn)，邁過2020年疫情“黑天鵝”的門檻，中國消費的創(chuàng)新力量開始有了跨越世代的變化：Z世代開始成為消費市場的主導(dǎo)力，圍繞年輕人的“衣食住行”“吃喝玩樂”訴求，越來越多的新品牌放開手腳，迅猛占據(jù)我們的入圍名單。

與此同時，“悅己型”消費、健康消費、品質(zhì)型消費、場景互動型消費成為2021年度四大現(xiàn)象級消費趨勢。這些創(chuàng)新案例也開始為中國消費市場的全新發(fā)展階段，勾勒出一條清晰分界線。

“創(chuàng)新”越發(fā)成為這股新消費力量到來之時最堅定的必選項。

自入圍名單公布之日（12月6日）起，“2021十大消費創(chuàng)新案例評選”將進入大眾投票階段。請選擇其中您最認可的十大公司創(chuàng)新案例投下您寶貴的一票（附投票鏈接），投票將于12月16日截止。

誰是今年最具典型性和影響力的十大創(chuàng)新案例？誰將成為年度消費創(chuàng)新的榜樣力量？不妨隨我們一起一探究竟。

數(shù)智建設(shè)成企業(yè)創(chuàng)新“必選項”

作為每日經(jīng)濟新聞連續(xù)舉辦的第三屆消費創(chuàng)新案例的權(quán)威榜單（附：2021十大消費創(chuàng)新案例評選），今年的評選致力于尋找“十四五”開局之年的創(chuàng)新力量。

該活動于11月25日正式啟動，受到了新消費相關(guān)企業(yè)、知名投資機構(gòu)以及消費者的廣泛關(guān)注。截至12月5日24時，通過公眾提名、企業(yè)自薦、投資機構(gòu)推薦等多種方式，“2021十大消費創(chuàng)新案例評選”組委會總計收到近百家企業(yè)的消費創(chuàng)新案例申報。

今年創(chuàng)新案例的評選在延續(xù)創(chuàng)新性、前瞻性、持續(xù)性、推動性、柔韌性五大維度基礎(chǔ)上，特別加入對企業(yè)“數(shù)智化”維度的考量，并作為評選的必填維度，深刻關(guān)注企業(yè)的數(shù)智化建設(shè)，這也是對企業(yè)能否把握未來的關(guān)鍵給出的直接考驗。

正是基于此，今年的初審相比往年更加嚴格，競爭也更加激烈。

成功入圍的這些企業(yè)，雖然每一個創(chuàng)新案例在內(nèi)容和形式上均有各自特色與相對于往年的新突破，但數(shù)智化建設(shè)已經(jīng)成為企業(yè)把脈未來的共識，深深扎根在每一個案例之中，而年輕消費者樂于與消費場景產(chǎn)生互動感、參與感，也成為今年各領(lǐng)域入圍企業(yè)的創(chuàng)新趨勢。

以入圍名單中的國內(nèi)租車頭部企業(yè)神州租車為例，神州租車的三大APP智能化——神州租車APP、運營助手APP及神州二手車APP，將公司自建的全方位管理系統(tǒng)連接到客戶、員工及合作伙伴，實現(xiàn)了公司內(nèi)外運營的全面智能化及電子化。在門店及車輛管理上，神州租車啟用智能化運營管理平臺，貫穿車輛檢查與整備、取還車等服務(wù)等全環(huán)節(jié)，流程更加標準化、智能化；同時，借助車輛調(diào)度系統(tǒng)，精準、高效實現(xiàn)車輛調(diào)配與用戶需求的對接，全面提升運營效率；在用戶體驗層面，神州租車也積極深化無人化運營模式，推出自助取還無接觸服務(wù)，實現(xiàn)了創(chuàng)新產(chǎn)品從研發(fā)到規(guī)?；瘧?yīng)用的發(fā)展，尤其是在后疫情時代，其最大減少人員接觸、提升出行安全系數(shù)的優(yōu)勢更加明顯；在二手車管理上，率先開發(fā)獨立APP，不僅實現(xiàn)短租運營體系與二手車運營體現(xiàn)的無縫銜接，還實現(xiàn)了全面的線上展示服務(wù)，為消費者打造一個在全產(chǎn)業(yè)中車況信息全面及真實的平臺，展示了強大柔韌性。

國內(nèi)租車頭部企業(yè)神州租車 企業(yè)供圖

“數(shù)字驅(qū)動”的美妝品牌創(chuàng)新孵化平臺逸仙電商作為自帶互聯(lián)網(wǎng)時代基因的年輕消費者追捧的美妝護膚“寵兒”，其已構(gòu)建了一套完整的DTC渠道閉環(huán)，包括線上傳統(tǒng)電商平臺、新媒體平臺、私域及線下體驗店，有效實現(xiàn)高效獲客及轉(zhuǎn)化。

新茶飲品牌開始在線下的數(shù)智化門店改造上下足功夫。喜茶多肉青提系列除作為常規(guī)新品上新外，在聯(lián)合跨界營銷方面也迅速將新品推成爆品。除此之外，為保證放柜飲品的口感，喜茶在新一代取茶柜的每個柜格內(nèi)腔內(nèi)增加了具備防火等級的物理保溫材料，能長時間保持飲品的溫度、口感。

新品之外，還有“新品制造機”們的數(shù)智化賦能。達達集團“超開新”新品營銷IP的背后，達達集團依托自身數(shù)字化能力，通過網(wǎng)格化運營產(chǎn)品工具“坤策平臺”，幫助品牌從供給覆蓋、商品比價、流量分發(fā)等方面優(yōu)化效率等。

快手電商打造“超品日”新營銷，攜手11個國貨品牌共創(chuàng)私域營銷新模式。而這背后，亦離不開數(shù)智化工具的加持。為了讓每一個品牌在快手的營銷路徑有跡可循，通過快手電商獨有的STEPS方法論+快手磁力引擎營銷工具，幫助品牌短期完成蛻變。“超品日”則通過升級傳統(tǒng)電商的“人、貨、場”模式，打造專屬內(nèi)容電商新的“人、貨、場”模式，好的直播內(nèi)容會縮短消費者的決策鏈路。

“超品日”打造專屬內(nèi)容電商新的“人、貨、場”模式 企業(yè)供圖

在此方法論之下，也涌現(xiàn)出了如若羽臣旗下新銳衣物洗護品牌綻家，其采用DTC模式創(chuàng)新，綻家通過不斷提升對產(chǎn)品的精細化管理和分析，優(yōu)化商品質(zhì)量、設(shè)計、功效等關(guān)鍵因素，精準指導(dǎo)生產(chǎn)，提高產(chǎn)品與消費者的匹配性。

中國飛鶴的全域數(shù)智化升級，先是在工廠端進行了信息化建設(shè)，此后逐步在全產(chǎn)業(yè)鏈搭建數(shù)字系統(tǒng)，在“3+2+2”的數(shù)字化戰(zhàn)略指引下，提出了以數(shù)字工廠智能制造、ERP為核心的業(yè)務(wù)系統(tǒng)建設(shè)、數(shù)字化智能化統(tǒng)一辦公平臺為飛鶴的三大核心科技能力。

飛鶴：工廠積極推進智能化、數(shù)字化改造 企業(yè)供圖

“硬核”科技企業(yè)同樣不忘持續(xù)性“數(shù)智化”建設(shè)與改造。域乎科技AaaS數(shù)字資產(chǎn)服務(wù)平臺通過區(qū)塊鏈的去中心化分布式記賬特點、智能合約技術(shù)以及獨有的通證經(jīng)濟模式改造傳統(tǒng)的線上卡券交易系統(tǒng)，使線上卡券的發(fā)行、售卡、核銷、使用等過程公開化、透明化、可追溯等。

川酒集團的“一城一品”區(qū)域名酒復(fù)興計劃在技術(shù)賦能方面，通過組建川酒研究院，能夠全面促進合作酒企在釀酒原料、釀造工藝、酒體設(shè)計等方面的技術(shù)升級。

川酒集團 企業(yè)供圖

同程旅行產(chǎn)業(yè)數(shù)智化賦能項目則是同程藝龍推出了包括全面的SaaS解決方案在內(nèi)的數(shù)智化解決方案，幫助單體及中小型連鎖酒店有效管理日常運營，實現(xiàn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級。

同程旅行 企業(yè)供圖

老字號全聚德以國潮“新產(chǎn)品·新形象”強勢入圍。今年以來，全聚德在秉持做好菜品、深度挖掘老字號歷史文化的同時，堅持創(chuàng)新，與時俱進，擁抱年輕消費者。抓住老字號的國潮優(yōu)勢和當下國潮熱點，將經(jīng)典菜品技藝與中華傳統(tǒng)24節(jié)氣有機結(jié)合，持續(xù)推出全聚德24節(jié)氣菜品短視頻，通過視頻號、B站、抖音等視頻平臺推廣傳播，收到了良好的效果。同時，針對年輕消費群體及電商渠道，全聚德加快推進食品板塊新品的研發(fā)設(shè)計，推出了8款鴨類休閑食品。

老字號全聚德與時俱進，擁抱年輕消費者 企業(yè)供圖

不難看出，無論是新消費品牌在生產(chǎn)建設(shè)、門店售賣、配送效率等方面進行精準獲客、提升服務(wù)水平外，老牌勁旅們也不忘數(shù)智化創(chuàng)新，不斷提高產(chǎn)能應(yīng)對后續(xù)戰(zhàn)略擴張，同時積極為行業(yè)發(fā)展獻智獻計。

場景互動已成風氣 “參與感即是滿足感”

一直以來，我們的“十大消費創(chuàng)新案例評選”旨在鼓勵消費企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，為優(yōu)秀的消費創(chuàng)新案例、創(chuàng)新模式提供一個展示的舞臺。在今年的案例評選過程中，我們發(fā)現(xiàn)了全新的消費形式，無論是營銷活動還是實際經(jīng)營中，讓消費者與消費場景產(chǎn)生強互動關(guān)聯(lián)成為一眾企業(yè)的首選，這也是今年入圍名單中最具特色的案例模型。

的確，隨著Z世代消費群體的成長與消費升級大潮的來臨，新一代消費更注重消費過程中的體驗感，和消費場景產(chǎn)生互動，娛樂化的形式也讓追新愛玩的年輕人們嘗到了“參與感即是滿足感”的甜頭。

如傳統(tǒng)線下門店特有的場景感，再度得到行業(yè)與消費者的重視。

以國美娛樂化營銷構(gòu)建全零售生態(tài)為例，國美“618”線上線下聯(lián)動全零售生態(tài)實現(xiàn)消費全場景無縫銜接，以打造立體化、全方位沉浸式場景。期間，國美“快樂ZAO城”市集活動席卷國內(nèi)多個城市，用戶可以在線下ZAO城市集觀看精彩的國風表演、玩劇本殺、享受美食，還可以參與線上線下無障礙打卡“積虎爪”的趣味互動。

“企鵝吉市”是騰訊智慧零售打造的全新行業(yè)私域營銷IP。它是通過聯(lián)動生鮮商超和品牌客戶共同在微信生態(tài)內(nèi)造節(jié)，打造行業(yè)內(nèi)首個聯(lián)合營銷標桿案例。自2021年6月以來，“企鵝吉市”已聯(lián)動生鮮商超行業(yè)頭部10+客戶（永輝、多點、叮咚買菜、步步高、家樂福、百果園等），共同推出了6期造節(jié)活動：通過整合騰訊系海量資源和行業(yè)客戶私域流量資源，實現(xiàn)流量效率最大化，也拉動了合作品牌的傳播聲量和銷售交易的大爆發(fā)?；顒悠陂g，單場活動小程序會場UV破百萬、交易額破億。“企鵝吉市”在助力合作伙伴小程序交易額增長同時，也持續(xù)助力合作伙伴私域持續(xù)高速增長、加速推進數(shù)字化轉(zhuǎn)型，是行業(yè)小程序生態(tài)持續(xù)增長的強有力抓手。

郎酒莊園憑借消費者體驗營銷重構(gòu)與實踐，也成功入圍。其以獨特的“體驗式消費”，通過“生長養(yǎng)藏”釀造體系的視覺表現(xiàn)，講故事和情境陳述，將郎酒品牌認知提升到比產(chǎn)品體驗更高的價值層級，這個時候的郎酒就不再局限于產(chǎn)品，而是結(jié)合郎酒目標消費者的需求，通過郎酒莊園各種場景設(shè)計與互動項目（包機參觀、名家講壇、綜藝活動等），來創(chuàng)造一種全新的消費體驗。從“尋找美酒”這個主題出發(fā)，再通過赤水河、金樽寶、十里香廣場、天地仁洞等場景貫穿整個主題，結(jié)合品酒、調(diào)酒、藏酒、樂酒等一系列互動活動，這背后是郎酒構(gòu)建了一整套的體驗式營銷體系，并以此抓住消費者注意力，從而改變其消費行為，為郎酒品牌與產(chǎn)品找到了更厚重的沉淀與更廣闊的價值空間。

郎酒莊園有各種場景設(shè)計與互動項目 企業(yè)供圖

小龍坎與雪花superX x《這！就是街舞4》跨界營銷案例，以小龍坎與雪花superX嫁接《一起火鍋吧！》跨界聯(lián)名主題店與活動門店為主，推出氛圍打卡點、節(jié)目限量周邊、全新福利玩法、節(jié)目同款套餐等多個體驗環(huán)節(jié)與消費場景，圍繞節(jié)目概念”battle for peace”，全國強聯(lián)動，打造8家聯(lián)名主題門店和200余家活動門店，對話年輕消費群體，進行消費者喚醒與拉新。

小龍坎與雪花superX嫁接 企業(yè)供圖

同樣善于激發(fā)年輕群體潮流的貳麻酒館則與王以太共創(chuàng)川式酒館文化主題曲，拉進與Z世代消費者距離。極具煙火氣的歌詞，多次植入了“貳麻貳麻”的品牌理念，在場景中，讓更多的消費者共同感受成都安逸的夜生活。

阿寬跨界聯(lián)名王者榮耀，讓美食與電競打破邊界，年輕人既是資深吃貨，也是游戲高手，熱辣開局。

金龍魚谷維多稻田音樂會也有異曲同工之妙。谷維多稻田音樂會活動是一場以線下活動為原點，線上新媒體傳播為核心的營銷活動。通過將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與品牌有機的結(jié)合進行互聯(lián)網(wǎng)新媒體的傳播，吸引更多年輕消費者關(guān)注與體驗原生態(tài)的生活方式，走出城市擁抱自然。

所處北京華貿(mào)商圈，比鄰SKP購物中心的小仙燉首家中式滋補沉浸式體驗店，則融合科技、互動、聲光電等五感元素，設(shè)置有熱帶雨林視覺打卡點、產(chǎn)品介紹互動環(huán)節(jié)等，旨在向消費者展示品牌文化，促使其了解燕窩全產(chǎn)業(yè)鏈上下游全過程，包括燕窩源頭及其生產(chǎn)、加工、物流等各個流程。同時，該店還延續(xù)小仙燉的1對1服務(wù)模式，為消費者提供專屬滋補咨詢等服務(wù)。

將“健康基因”注入品牌創(chuàng)新節(jié)點

消費升級的大背景下，消費者個人消費習慣的改變以及自主選擇正在成為消費市場的重要推手。

單就入圍本次創(chuàng)新案例的“半壁江山”——吃這一板塊，如今也發(fā)生了諸多新的變化。“好吃”是原來的主要參考標準，但如今“健康型消費”蔚然成風，逐漸占據(jù)消費者心智，也成為食品、快消等企業(yè)創(chuàng)新力的又一重要風向標。

近些年，特別是年輕消費群體，開始出現(xiàn)明確的健康飲食、運動等生活態(tài)度，這也徹底激活了各大食品飲料賽道的健康屬性。有氧運動、擼鐵開始成為生活日常，輕食代餐、玻尿酸飲品等成為新的健康飲食法則，無論哪個領(lǐng)域，無論新老玩家，都得拿出十足的“健康誠意”，滿足消費者的需求。

比如，光明乳業(yè)聯(lián)合華熙生物推出玻尿酸牛乳，特別添加膠原蛋白肽、玻尿酸、原花青素等有效成分；核桃飲品品牌六個核桃則推出2430戰(zhàn)略，采用全新的精簡配方——0香精、0膽固醇、0反式脂肪、0糖等多重屬性，實現(xiàn)口感和營養(yǎng)進一步升級，做到了好喝易吸收、天然無負擔。

君樂寶“新一代鮮牛奶”悅鮮活創(chuàng)新性地采用INF0.09秒超瞬時殺菌技術(shù)，通過對時間和溫度等各項指標的精準控制，最大限度保留牛奶中的天然營養(yǎng)——活性蛋白，同時高效殺滅致病菌，并將鮮奶的保質(zhì)期延長至19天。

君樂寶“新一代鮮牛奶”悅鮮活，開啟牛奶新時代 企業(yè)供圖

今年10月，基于年輕消費者對健康飲食需求的不斷提升，元氣森林發(fā)布“三0工廠”項目戰(zhàn)略，希望在?建??的基礎(chǔ)上，進?步提??藝標準，逐步實現(xiàn)“0化學防腐劑”、“0污染”以及“0碳”等三??標。

除健康飲食外，運動健身也成為當下最為火熱的健康消費趨勢?；谠趯嵺`中積累的深刻行業(yè)洞見和全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)能力，2020年12月，樂刻運動推出“健身產(chǎn)業(yè)新十年”項目。目前樂刻已經(jīng)推出「樂刻健身」、「LOVEFITT」、「FEELINGME」、「FitTribe」等線下健身品牌。

此外，我們的入圍名單還有“夢餉集團助力女性就業(yè)計劃”這樣延續(xù)去年的公益項目等。

隨著“2021十大消費創(chuàng)新案例評選”入圍名單的新鮮出爐，評選活動將正式進入投票環(huán)節(jié)。根據(jù)評選流程，“2021十大消費創(chuàng)新案例評選”將采用公眾投票和專家、機構(gòu)、媒體打分相結(jié)合的方式，以此保證評選結(jié)果公平、公正。

最終，“2021十大消費創(chuàng)新案例評選”的結(jié)果將于12月22日舉辦的以“新韌勁新活力”為主題的“2021中國品質(zhì)消費創(chuàng)新發(fā)展論壇”上隆重揭曉。在2021中國品質(zhì)消費創(chuàng)新發(fā)展論壇上，活動主辦方還將邀請到眾多國內(nèi)電商巨頭高管、一線快消品企業(yè)負責人、知名零售企業(yè)高管、公私募基金經(jīng)理等嘉賓共同見證，并一同圍繞相關(guān)話題展開一場重量級的智慧碰撞。

站在行業(yè)變革的風口浪尖上，每一票都將見證歷史，我們期待你的參與。

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