把2017年叫做“新零售元年”，在業(yè)內(nèi)應(yīng)該不會(huì)產(chǎn)生多少質(zhì)疑聲。這不僅僅是因?yàn)榧杏楷F(xiàn)出AR(增強(qiáng)現(xiàn)實(shí))購(gòu)物、虛擬試妝等由新技術(shù)支撐的玩法，還因?yàn)楹旭R鮮生、無(wú)人便利店、無(wú)人值守貨架等新業(yè)態(tài)的崛起，并且?guī)?dòng)了背后資本層面的涌動(dòng)。

從北京、上海到二三線市場(chǎng)，從便利店到百貨中心，從本土企業(yè)到外資公司，這場(chǎng)零售變革無(wú)論從覆蓋的廣度還是產(chǎn)業(yè)的縱深度方面，都是商業(yè)歷史上不曾遇見(jiàn)的。市場(chǎng)上圍繞這個(gè)變化冒出諸如智慧零售、新消費(fèi)、第四次零售革命等熱門(mén)詞匯。

這輪由互聯(lián)網(wǎng)巨頭引發(fā)的實(shí)體商業(yè)變革，程度已經(jīng)超越美國(guó)同行。但業(yè)界也應(yīng)該看到，新零售目前所觸及的更多是商業(yè)的皮毛，更深層次的線上線下共享、全域會(huì)員管理、C2B模式等才剛開(kāi)始嘗試。

新零售崛起

第一財(cái)經(jīng)商業(yè)數(shù)據(jù)中心(CBNData)此前發(fā)布的《2017線下零售新生態(tài)報(bào)告》顯示，近年來(lái)，中國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額增長(zhǎng)進(jìn)入新常態(tài)，增速趨于穩(wěn)定，但線下銷售依舊貢獻(xiàn)了四分之三的份額。

多年前可能電商和實(shí)體店商會(huì)處于對(duì)立面，更多的是競(jìng)爭(zhēng)。而如今，電商和實(shí)體商業(yè)越來(lái)越多的卻是合作，而這種合作與融合也誕生了許多新零售業(yè)態(tài)。

瞄準(zhǔn)新消費(fèi)群體的數(shù)字化、部落化、個(gè)性化、定制化、場(chǎng)景化新需求，零售新模式、新業(yè)態(tài)、新技術(shù)不斷涌現(xiàn)。猩便利、蘇寧BIU店、簡(jiǎn)24、繽果盒子等無(wú)人店業(yè)態(tài)層出不窮。就在近期，阿里巴巴(下稱“阿里”)又聯(lián)合美的集團(tuán)推出“小賣柜”，正式進(jìn)軍無(wú)人貨架領(lǐng)域。獵豹移動(dòng)宣布布局無(wú)人貨架，旗下“豹便利”從11月初開(kāi)始運(yùn)營(yíng)，已鋪設(shè)5000個(gè)點(diǎn)位。11月，瓜子二手車正式推出行業(yè)內(nèi)首個(gè)二手車新零售業(yè)務(wù)“瓜子保賣體驗(yàn)店”，通過(guò)線上大數(shù)據(jù)、流量，線下實(shí)體店的聯(lián)動(dòng)，實(shí)現(xiàn)交易效率和交易規(guī)模的提升，全國(guó)試營(yíng)業(yè)線下店覆蓋已超過(guò)11個(gè)城市，預(yù)計(jì)在2017年的年底開(kāi)設(shè)30家“瓜子保賣體驗(yàn)店”。盒馬鮮生、百聯(lián)RISO、超級(jí)物種、寶燕商城等跨界零售新物種競(jìng)相登場(chǎng)。食行生鮮、廚易時(shí)代、強(qiáng)豐、易果生鮮、萬(wàn)有集市等“互聯(lián)網(wǎng)+社區(qū)服務(wù)”新模式應(yīng)運(yùn)而生。

新零售的線上線下融合同時(shí)也讓更多的IT人“殺入”實(shí)體零售領(lǐng)域，這些掌握了互聯(lián)網(wǎng)思維和技術(shù)的人才進(jìn)一步推動(dòng)了智慧化購(gòu)物業(yè)態(tài)，尤其是無(wú)人零售店的發(fā)展。

值得注意的是，各種結(jié)合線上和線下的新零售業(yè)態(tài)出現(xiàn)，同時(shí)也帶動(dòng)了資本的涌入——阿里入股高鑫零售;騰訊入股永輝超市;猩便利獲得3.8億元A1輪融資，紅杉資本、華興資本、光速中國(guó)創(chuàng)業(yè)投資基金等都加入其中。

“2017年零售業(yè)的開(kāi)始風(fēng)向標(biāo)已經(jīng)有了非常明顯的變化，互聯(lián)網(wǎng)大型企業(yè)都在不停地從各個(gè)角度關(guān)注實(shí)體商業(yè)，且通過(guò)真金白銀注入到行業(yè)中，大量資金涌入到實(shí)體商業(yè)。說(shuō)明實(shí)體商業(yè)真正面臨著新的‘十字路口’。新零售的核心之一是線上、線下有互動(dòng)的，這個(gè)互動(dòng)不是簡(jiǎn)單地從線下開(kāi)一個(gè)店跑到線上，也不是從線上開(kāi)一個(gè)店跑到線下，我們未來(lái)能左右新零售的關(guān)鍵點(diǎn)是數(shù)據(jù)資產(chǎn)在流動(dòng)，會(huì)產(chǎn)生大量的消費(fèi)行為數(shù)據(jù)，對(duì)我們運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)有很好的交流，這是我們新零售的概念。我理解的新零售，應(yīng)該叫‘新消費(fèi)’，這種說(shuō)法最能夠概括到我們這個(gè)行業(yè)的趨勢(shì)。”RET睿意德CEO王玉珂分析。

模式已領(lǐng)先美國(guó)

12月19日，蘇寧控股董事長(zhǎng)張近東在南京迎來(lái)萬(wàn)達(dá)集團(tuán)董事長(zhǎng)王健林和恒大集團(tuán)董事局副主席夏海鈞，三人在演講中共同流露出的一個(gè)自豪的弦外之音是，實(shí)體商業(yè)在被互聯(lián)網(wǎng)擠壓很多年后，終于要扳回一局了。這三家企業(yè)都起步于線下，正是早年積累的線下商業(yè)實(shí)體讓它們?cè)谶@輪零售變革中有所仰仗。

蘇寧在2018年新開(kāi)5000家店，恒大地產(chǎn)希望幫助蘇寧至少落實(shí)目標(biāo)的10%。張近東說(shuō)，借助與大型商業(yè)地產(chǎn)的合作才能有這種擴(kuò)張速度，在未來(lái)智慧零售的戰(zhàn)略中，商業(yè)地產(chǎn)的價(jià)值會(huì)被進(jìn)一步放大。

騰訊的入局讓阿里與京東的新零售賽跑正式升級(jí)為A和T之間的布局競(jìng)爭(zhēng)。騰訊42億元受讓永輝超市股權(quán)背后是馬化騰對(duì)永輝超級(jí)物種新業(yè)態(tài)的下注，后者對(duì)標(biāo)的正是阿里內(nèi)部孵化的盒馬鮮生。

相比于這些新物種，美國(guó)零售變革的腳步顯得有些緩慢。亞馬遜147億美元收購(gòu)美國(guó)有機(jī)食品連鎖超市WholeFoods后，除了把智能音響Echo等“網(wǎng)站爆款”商品放進(jìn)超市里銷售，并在亞馬遜網(wǎng)站上低價(jià)銷售超市的自有品牌食品，以及Prime會(huì)員權(quán)益合作外，目前仍未看出大的變革動(dòng)作。外界對(duì)WholeFoods線下實(shí)體店充當(dāng)亞馬遜自提點(diǎn)和網(wǎng)貨分銷點(diǎn)的猜測(cè)還沒(méi)落地。

反倒是美國(guó)的傳統(tǒng)零售商在拼命往線上走。最近，亞馬遜的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手Kroger和沃爾瑪繼與Uber合作配送之后，正嘗試一種新的自提服務(wù)。消費(fèi)者在線選好生活用品或食物后，約定好時(shí)間，自己開(kāi)車去指定的地點(diǎn)自提，但需額外支付4.95～6.95美元的費(fèi)用。超市因此省去配送成本，這比較適合美國(guó)文化習(xí)慣，但目前推廣尚未見(jiàn)起色。

技術(shù)待成熟

資本的熱情正是因?yàn)榭春眯录夹g(shù)改造零售基礎(chǔ)要素的前景，但也恰恰是新零售的技術(shù)層面現(xiàn)在還遠(yuǎn)未成熟，對(duì)“人、貨、場(chǎng)”的改造深度還比較淺層，更多還停留在消費(fèi)者端的熱鬧上。盒馬創(chuàng)始人侯毅表示，新零售的紅利還遠(yuǎn)沒(méi)有到來(lái)。盒馬單店3公里范圍內(nèi)的用戶滲透率目前接近30%，未來(lái)還有很大的滲透空間。

以無(wú)人店場(chǎng)景為例，AmazonGo超市遲遲沒(méi)有從內(nèi)部員工測(cè)試階段進(jìn)入向公眾開(kāi)放階段。國(guó)內(nèi)之前的無(wú)人店方案中有使用RFID射頻碼技術(shù)，但實(shí)踐表明這個(gè)碼的防盜能力還不成熟，這也導(dǎo)致了以此技術(shù)建立的無(wú)人店還處于“快閃店”階段，難以規(guī)模復(fù)制。打算滲透進(jìn)社區(qū)層面的各種無(wú)人店盒子同樣是技術(shù)不過(guò)關(guān)，影響了規(guī)模擴(kuò)張的速度。來(lái)自深圳一家深度學(xué)習(xí)公司碼隆科技創(chuàng)始人黃鼎隆認(rèn)為，無(wú)人店方案還是要靠計(jì)算機(jī)視覺(jué)+背后的AI算法去實(shí)現(xiàn)。

第一財(cái)經(jīng)記者走訪上海多家線下商圈觀察，新零售落地效果更多集中在“人”和“場(chǎng)”這兩個(gè)維度上，無(wú)論是掃碼付、虛擬試妝，還是對(duì)進(jìn)店客人的身份識(shí)別等，都屬于商場(chǎng)流量、用戶體驗(yàn)、營(yíng)銷維度的創(chuàng)新，沒(méi)能更深入地去涉及“貨”的層面，多數(shù)商家的線下庫(kù)存與電商庫(kù)存仍是分開(kāi)的。

阿里巴巴集團(tuán)CEO張勇就這個(gè)現(xiàn)象回應(yīng)第一財(cái)經(jīng)記者說(shuō)，線下需要擺脫傳統(tǒng)的地產(chǎn)商和零售商的思維方式，地產(chǎn)商看重租金與投資回報(bào)率，零售商講究毛利率，這都屬于流量思維，因此現(xiàn)有改造更多體現(xiàn)在造勢(shì)吸引客流上。“但深層次的新零售要讓過(guò)去不碰貨的人去重新了解貨，突破現(xiàn)有的產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)分工，創(chuàng)造出零售新物種。”

來(lái)源：一財(cái)網(wǎng) 記者 關(guān)健 樂(lè)琰