每經(jīng)記者｜張寶蓮    每經(jīng)編輯｜彭水萍

5月29日，古井貢酒（000596.SZ）2024年度股東大會(huì)如期舉行。雖然臨近端午節(jié)，但是今年的股東大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)依舊來了不少股東。

在股東交流環(huán)節(jié)，許多機(jī)構(gòu)股東與個(gè)人股東就公司發(fā)展表達(dá)了看法。有股東提到，希望明年董事會(huì)換屆時(shí)班子成員保持穩(wěn)定；也有投資者關(guān)注黃酒等替代品崛起對(duì)白酒消費(fèi)的潛在沖擊，以及全國(guó)化戰(zhàn)略下省外市場(chǎng)如何開拓等問題；還有股東關(guān)心古井貢酒如何穿越這一輪白酒周期，并建議公司主動(dòng)降速以求穩(wěn)健發(fā)展。 

古井貢酒2024年度股東大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)（圖片來源：每經(jīng)記者 張寶蓮 攝） 

梁金輝：白酒的剛性需求并未改變

2024年，古井貢酒全年?duì)I收235.78億元，同比增長(zhǎng)16.41%，歸母凈利潤(rùn)為55.17億元，同比增長(zhǎng)20.22%。營(yíng)收與凈利潤(rùn)增速在白酒上市公司中均位居前列。 

當(dāng)前，白酒行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入深度調(diào)整周期，有股東提問：2012年到2015年，古井貢酒順利地穿越了周期，而這一輪與之前的有何不同，古井貢酒又該如何穿越周期？ 

對(duì)此，古井貢酒董事長(zhǎng)梁金輝表示，“深度轉(zhuǎn)型之前，我們記住這24個(gè)字——冷靜分析、科學(xué)應(yīng)對(duì)，堅(jiān)持堅(jiān)守、修補(bǔ)提升、逆向思維、彎道超車。我曾經(jīng)從一場(chǎng)糖酒會(huì)回來后在內(nèi)部做了分享——從全國(guó)糖酒交易會(huì)分析中國(guó)未來白酒走勢(shì)，以及古井在未來3到5年的對(duì)策。我們對(duì)外積極地拓展市場(chǎng)，對(duì)內(nèi)搶抓管理，降本增效，我們營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)上下一心，去年（業(yè)績(jī)）保持了兩位數(shù)的增長(zhǎng)。” 

梁金輝稱，白酒的剛性需求并未改變，“大家都在討論長(zhǎng)周期、短周期、大周期、小周期等概念。但在我個(gè)人看來，白酒的關(guān)鍵在于其屬性，包括文化屬性、消費(fèi)屬性和社交屬性。當(dāng)然，如今交流的場(chǎng)景已經(jīng)發(fā)生了變化，但是人與人之間仍然需要交流。”

打造白酒+大健康戰(zhàn)略

《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者留意到，古井貢酒的年度股東大會(huì)，依舊遵循了自助餐的形式。股東們可免費(fèi)暢飲“古20”，古井貢酒旗下的安徽古井健康科技有限公司（簡(jiǎn)稱古井健康）推出的多款飲品如100%椰子水、“欣肝保倍”草本發(fā)酵飲、維生素飲料等也不限量飲用。

古井貢酒自助餐廳（圖片來源：每經(jīng)記者 張寶蓮 攝）

可以感受到，古井貢酒正在圍繞白酒周邊消費(fèi)，加速深入大健康領(lǐng)域，打造白酒+大健康戰(zhàn)略。

梁金輝提到，年輕人的消費(fèi)趨勢(shì)發(fā)生了轉(zhuǎn)變，消費(fèi)人群和消費(fèi)場(chǎng)景都和以往不同。面對(duì)這些變化，要有所布局。 

一方面，在產(chǎn)品層面，要優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，在白酒具體操作上，仍需圍繞產(chǎn)品制定策略。 

另一方面，在創(chuàng)新領(lǐng)域，古井提出了“白酒+”戰(zhàn)略。亳州擁有悠久歷史，白酒與中藥是當(dāng)?shù)刂饕a(chǎn)業(yè)。古井可以借助這一優(yōu)勢(shì)，在白酒與保健養(yǎng)生結(jié)合、白酒低度化等方面發(fā)力。 

此外，白酒還可以與食品產(chǎn)業(yè)結(jié)合。但是梁金輝稱，想要一夜之間打造出爆品極為困難。 

“即便產(chǎn)品設(shè)計(jì)創(chuàng)新出色，從產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為商品，從商品升級(jí)為爆品，從明星產(chǎn)品升級(jí)為恒星產(chǎn)品，每一步都充滿挑戰(zhàn)。從實(shí)驗(yàn)室研發(fā)到工廠生產(chǎn)，再到產(chǎn)品推向市場(chǎng)，這一過程也困難重重，即便如此，也要迎難而上，但是做的這些都需要與白酒產(chǎn)業(yè)緊密相關(guān)。”梁金輝表示。

封面圖片來源：每經(jīng)記者 張寶蓮 攝