每經(jīng)記者 溫夢(mèng)華    每經(jīng)編輯 葉峰    

邁入存量競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代，中國(guó)酒業(yè)正站在產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)折的十字路口。

2023年，中國(guó)酒業(yè)銷售收入首次突破萬(wàn)億元大關(guān)，展現(xiàn)出強(qiáng)大的市場(chǎng)活力。但隨著白酒產(chǎn)業(yè)迎來(lái)深度調(diào)整期，在經(jīng)歷連續(xù)多年的雙位數(shù)增長(zhǎng)后，酒業(yè)增速逐漸放緩，消費(fèi)市場(chǎng)進(jìn)入理性調(diào)整期。

中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)預(yù)測(cè)，2025年中國(guó)酒業(yè)或有望迎來(lái)新周期。當(dāng)酒業(yè)從“量”的擴(kuò)張轉(zhuǎn)向“質(zhì)”的突圍，行業(yè)如何適應(yīng)新的主流消費(fèi)觀、培育多元化場(chǎng)景，以實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，仍是各大酒企的必修課。

3月23日，由《每日經(jīng)濟(jì)新聞》主辦的2025第十屆中國(guó)酒業(yè)資本論壇暨中國(guó)酒業(yè)金樽獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)典禮將在成都盛美利亞酒店舉行，論壇以“轉(zhuǎn)型求變 預(yù)見(jiàn)新局”為主題，以五大重磅獎(jiǎng)項(xiàng)、三大報(bào)告/榜單發(fā)布為載體，聚焦行業(yè)深度調(diào)整之下的消費(fèi)市場(chǎng)和資本市場(chǎng)新挑戰(zhàn)，邀請(qǐng)行業(yè)協(xié)會(huì)、專家學(xué)者、酒企高管、證券投資機(jī)構(gòu)代表等，共同破解產(chǎn)業(yè)的發(fā)展密碼。

大咖論劍

一場(chǎng)思想碰撞探尋產(chǎn)業(yè)新生態(tài)

2024年對(duì)中國(guó)酒業(yè)而言，是深度調(diào)整與價(jià)值重構(gòu)交織的一年。

數(shù)據(jù)顯示，酒類行業(yè)渠道庫(kù)存壓力高企，部分高端產(chǎn)品批價(jià)倒掛現(xiàn)象蔓延，消費(fèi)場(chǎng)景結(jié)構(gòu)性變遷倒逼企業(yè)轉(zhuǎn)型。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)指出，白酒產(chǎn)業(yè)已進(jìn)入“雙理性消費(fèi)時(shí)代”——消費(fèi)者既追求品質(zhì)價(jià)值，也注重消費(fèi)體驗(yàn)；資本市場(chǎng)既關(guān)注短期業(yè)績(jī)，更看重長(zhǎng)期增長(zhǎng)潛力。

邁入高質(zhì)量發(fā)展時(shí)代，酒企如何構(gòu)建酒業(yè)新生態(tài)？品牌價(jià)值如何成為破局關(guān)鍵？如何在存量市場(chǎng)中找到新增量？這場(chǎng)大咖云集的酒業(yè)資本論壇試圖給出答案。

自2012年啟動(dòng)以來(lái)，中國(guó)酒業(yè)資本論壇已成功舉辦九屆。如今第十屆論壇將于3月23日再度在全國(guó)糖酒會(huì)期間舉行。

作為一年一度備受關(guān)注的產(chǎn)業(yè)論壇，中國(guó)酒業(yè)資本論壇始終聚焦產(chǎn)業(yè)和各大酒企最關(guān)心的市場(chǎng)問(wèn)題、品牌價(jià)值、綠色發(fā)展等話題，解碼酒業(yè)發(fā)展新范式。

屆時(shí)，來(lái)自中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)、舍得酒業(yè)、西鳳酒、衡昌燒坊、川酒集團(tuán)、酒仙集團(tuán)等行業(yè)協(xié)會(huì)、企業(yè)掌門(mén)人、高管齊聚一堂，與眾多資深酒類產(chǎn)業(yè)人士、來(lái)自知名高校的專家學(xué)者，以及知名券商機(jī)構(gòu)的代表，將帶來(lái)一場(chǎng)高質(zhì)量的產(chǎn)業(yè)碰撞、思想交匯，共同尋找破局之路，共謀發(fā)展之策，書(shū)寫(xiě)酒業(yè)新篇章。

重磅評(píng)選

五大獎(jiǎng)項(xiàng)揭曉產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型韌勁

產(chǎn)業(yè)深度調(diào)整之下，轉(zhuǎn)型求變成為各大酒企的必答題。

回顧2024年，中國(guó)酒類行業(yè)不乏逆勢(shì)增長(zhǎng)的企業(yè)案例，他們?cè)谄髽I(yè)管理團(tuán)隊(duì)的帶領(lǐng)下，或創(chuàng)新破局，或穩(wěn)健前行，共同構(gòu)成了產(chǎn)業(yè)的韌勁。

作為酒業(yè)與資本市場(chǎng)深度對(duì)話的重要載體，本屆金樽獎(jiǎng)通過(guò)企業(yè)價(jià)值、管理創(chuàng)新、產(chǎn)品力三大維度，甄選出行業(yè)標(biāo)桿，為產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型提供實(shí)踐樣本，而這也正是中國(guó)酒業(yè)金樽獎(jiǎng)設(shè)立的初衷之一。

今年，《每日經(jīng)濟(jì)新聞》邀請(qǐng)了方正證券、招商證券、天風(fēng)證券、長(zhǎng)江證券等20大券商研究所和深圳市林園投資管理有限責(zé)任公司、明毅私募基金管理有限公司、前海開(kāi)源基金管理有限公司等20大公募、私募基金，針對(duì)中國(guó)酒類上市公司進(jìn)行投票，評(píng)選出“2025年度最受券商青睞酒類上市公司”“2025年度明星酒類上市公司”獎(jiǎng)項(xiàng)。

同時(shí)，眾多優(yōu)秀企業(yè)的逆勢(shì)增長(zhǎng)和創(chuàng)新發(fā)展，都與企業(yè)高管團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)略引領(lǐng)和辛勤付出分不開(kāi)。此次中國(guó)酒業(yè)金樽獎(jiǎng)，亦將揭曉“2025年度創(chuàng)新人物”這一重磅獎(jiǎng)項(xiàng)。

對(duì)于酒企而言，產(chǎn)品是生存與發(fā)展的核心，也是連接消費(fèi)者、市場(chǎng)和企業(yè)的關(guān)鍵紐帶。去年至今，有哪些酒企的年度單品和年度新品備受矚目？“年度明星單品”“年度明星新品”兩大獎(jiǎng)項(xiàng)將花落誰(shuí)家？答案也將在中國(guó)酒業(yè)金樽獎(jiǎng)揭曉。

穿越周期

三大報(bào)告榜單解碼破局新路徑

中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)在《2024中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展年度報(bào)告》中提到，2025年將是白酒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型重塑的關(guān)鍵一年。那么，2025年，酒類產(chǎn)業(yè)將迎來(lái)哪些新變化、新趨勢(shì)？酒企如何更好地穿越產(chǎn)業(yè)周期？

本屆中國(guó)酒業(yè)資本論壇上，《每日經(jīng)濟(jì)新聞》發(fā)布的《2025年中國(guó)酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展報(bào)告》“2025中國(guó)酒業(yè)上市公司品牌價(jià)值榜TOP30”“2025A股酒業(yè)上市公司ESG排行榜TOP20”三大報(bào)告榜單，將聚焦產(chǎn)業(yè)發(fā)展、品牌價(jià)值和企業(yè)ESG發(fā)展，用一年一度的記錄與沉淀，深度探尋酒業(yè)轉(zhuǎn)型破局的新路徑。

《2025年中國(guó)酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展報(bào)告》從生產(chǎn)力、市場(chǎng)、品牌價(jià)值等多維度為切入點(diǎn)，從生產(chǎn)端的數(shù)字化轉(zhuǎn)型與生態(tài)化布局，到市場(chǎng)端營(yíng)銷的多樣化、年輕化探索，深刻呈現(xiàn)過(guò)去一年酒類產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀與挑戰(zhàn)，同時(shí)，報(bào)告也前瞻性預(yù)判2025年酒企將如何在挑戰(zhàn)中探尋新機(jī)，抓住下一波時(shí)代浪潮。

在“2025中國(guó)酒業(yè)上市公司品牌價(jià)值榜TOP30”的背后，品牌價(jià)值也正成為酒企穿越周期的核心資產(chǎn)之一。作為國(guó)內(nèi)首個(gè)針對(duì)酒業(yè)上市公司品牌研究成果，這一榜單自2019年首度發(fā)布以來(lái)，已成為國(guó)內(nèi)酒業(yè)上市公司品牌價(jià)值研究的權(quán)威標(biāo)桿，持續(xù)為行業(yè)提供專業(yè)洞察，今年是連續(xù)7年發(fā)布。

本次論壇專門(mén)設(shè)置“2025中國(guó)酒業(yè)上市公司品牌活力獎(jiǎng)”，以表彰在品牌價(jià)值提升方面取得突出成績(jī)的酒企。

該獎(jiǎng)項(xiàng)的設(shè)立，不僅為行業(yè)樹(shù)立標(biāo)桿，更為酒企品牌建設(shè)提供可借鑒的成功案例，推動(dòng)中國(guó)酒業(yè)品牌價(jià)值的持續(xù)提升。

品牌價(jià)值重構(gòu)背后，近年來(lái)，在“雙碳”目標(biāo)與消費(fèi)升級(jí)驅(qū)動(dòng)下，酒業(yè)轉(zhuǎn)向精耕細(xì)作，全產(chǎn)業(yè)鏈的生態(tài)化、可降解、低碳化革新重新定義價(jià)值創(chuàng)造。ESG實(shí)踐的價(jià)值創(chuàng)造邏輯已延伸至融資成本、市場(chǎng)準(zhǔn)入、消費(fèi)認(rèn)同等商業(yè)本質(zhì)。

此次論壇將發(fā)布首個(gè)上市公司ESG榜單——“2025A股酒業(yè)上市公司ESG排行榜TOP20”。這不僅為投資者提供“綠色估值”參考，也通過(guò)量化指標(biāo)引導(dǎo)行業(yè)構(gòu)建ESG披露框架、優(yōu)化資源分配邏輯，推動(dòng)酒業(yè)從規(guī)模競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)向質(zhì)量競(jìng)逐。

封面圖片來(lái)源：AI生成