每經(jīng)AI快訊，有投資者在投資者互動平臺提問：請問，公司蛋糕產(chǎn)品是由中央工廠生產(chǎn)半成品到門店，然后由門店裱花師進行裱花后再出售的么？蛋糕半成品保質(zhì)期大概多長時間呢

元祖股份（603886.SH）11月7日在投資者互動平臺表示，公司蛋胚半成品通過中央工廠制作完成，采用急速冷凍工藝，在短時間內(nèi)將產(chǎn)品溫度控制在-18℃，急速鎖鮮，交由冷鏈物流配送至門店。蛋胚保質(zhì)期按類別分別為60天和9個月。

(記者 畢陸名)

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