當(dāng)前夏糧進(jìn)入收購(gòu)后期，今年的豐收糧如何確保顆粒歸倉(cāng)？近日，記者來(lái)到位于南充市高坪區(qū)的國(guó)家糧食儲(chǔ)備庫(kù)一線探訪。

剛進(jìn)糧庫(kù)，機(jī)械轟鳴，輸糧機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)不停，作業(yè)人員往來(lái)穿梭。一臺(tái)智能扦樣機(jī)擺動(dòng)著機(jī)械臂，將扦樣桿插入?？吭谄渑赃呇b滿糧食的車(chē)上。

“傳統(tǒng)扦樣時(shí)間為20分鐘左右，智能扦樣機(jī)僅需5分多鐘。以前人工檢驗(yàn)容重、水分、雜質(zhì)、不完善粒等指標(biāo)，需要25分鐘左右，現(xiàn)在通過(guò)質(zhì)檢機(jī)器人僅需10分鐘，減少了等待的時(shí)間。”四川高坪國(guó)家糧食儲(chǔ)備庫(kù)書(shū)記張國(guó)彥說(shuō)。

今年夏糧小麥入庫(kù)工作開(kāi)始以來(lái)，張國(guó)彥和同事嚴(yán)格落實(shí)國(guó)家夏糧收儲(chǔ)政策，秉持“寧流千滴汗、不壞一粒糧”信念，迅速行動(dòng)、職責(zé)明確、措施到位、任務(wù)到人，積極開(kāi)倉(cāng)消殺通風(fēng)，配齊各類(lèi)收儲(chǔ)設(shè)備，每天對(duì)當(dāng)日實(shí)際情況進(jìn)行梳理復(fù)盤(pán)，確保糧食應(yīng)收盡收、顆粒歸倉(cāng)。

面對(duì)近日的極端天氣，張國(guó)彥和同事還每天檢查庫(kù)區(qū)磅秤、排布輸送機(jī)，查看并記錄各倉(cāng)糧溫。在時(shí)時(shí)掌握糧溫變化的同時(shí)，及時(shí)入倉(cāng)巡視、檢查空調(diào)運(yùn)行等情況，認(rèn)真做好糧情分析，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理，為儲(chǔ)糧安全度夏提供有力保障。

張國(guó)彥介紹，小麥入庫(kù)前，每道程序、每個(gè)關(guān)口都有專(zhuān)業(yè)人員嚴(yán)格把關(guān)，確保收購(gòu)糧食容重、水分、雜質(zhì)、食品安全指標(biāo)等都能達(dá)標(biāo)入庫(kù)。

隨著運(yùn)糧貨車(chē)上的小麥如金色瀑布傾瀉至傳輸帶上，一臺(tái)風(fēng)機(jī)正加大馬力工作，將充實(shí)飽滿的小麥降落到下一節(jié)傳送帶，空癟粒、雜質(zhì)在吹到較遠(yuǎn)的地方降落。

“為了保障入倉(cāng)糧食質(zhì)量符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，我們?nèi)雮}(cāng)時(shí)一般會(huì)使用風(fēng)機(jī)、振動(dòng)清理篩進(jìn)行除雜，根據(jù)前期小麥初驗(yàn)指標(biāo)確定作業(yè)機(jī)械的配備。”張國(guó)彥表示，四川高坪國(guó)家糧食儲(chǔ)備庫(kù)今年小麥入庫(kù)工作接近尾聲，下一步將陸續(xù)開(kāi)展區(qū)級(jí)儲(chǔ)備糧稻谷的輪換入庫(kù)工作。

“過(guò)風(fēng)”后的下一段傳輸帶，記者觀察到經(jīng)過(guò)除雜、風(fēng)選的小麥顆顆均勻飽滿，金黃誘人。

張國(guó)彥隨手撿起地上的麥秸，向記者介紹道：“作為儲(chǔ)備糧，我們要盡全力確保入倉(cāng)小麥在質(zhì)量指標(biāo)、儲(chǔ)存品質(zhì)、食品安全指標(biāo)等均符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，像這樣的雜質(zhì)，堅(jiān)決把它擋在糧倉(cāng)門(mén)外。這批小麥的質(zhì)量不錯(cuò)，清雜流程相對(duì)簡(jiǎn)化，這也是我們’節(jié)糧減損’的工作舉措，既保了質(zhì)量，也保足數(shù)量。”

“夏糧收購(gòu)階段，我們從早上7點(diǎn)上班，有段時(shí)間來(lái)的運(yùn)糧車(chē)多，一直要忙到晚上八九點(diǎn)。高峰期忙到半夜是常有的事。自夏糧收購(gòu)工作開(kāi)展以來(lái)，我們上下一心，以實(shí)干精神，切實(shí)做好接卸引導(dǎo)等夏糧收購(gòu)工作，確保我們老百姓的‘飯碗’端得更牢、更穩(wěn)！”張國(guó)彥說(shuō)。

此外，隨著四川高坪國(guó)家糧食儲(chǔ)備庫(kù)通過(guò)設(shè)備和技術(shù)升級(jí)，也讓糧食“睡”進(jìn)舒爽的“睡眠艙”，清涼度夏。室外的氣溫40攝氏度，糧倉(cāng)里面只有25攝氏度左右。

當(dāng)天，張國(guó)彥還帶記者來(lái)到糧庫(kù)的3號(hào)糧倉(cāng)，打開(kāi)倉(cāng)門(mén)稻香撲面而來(lái)。他告訴記者，糧倉(cāng)內(nèi)都配備了智能通風(fēng)、智能燈控、害蟲(chóng)檢測(cè)、氣體檢測(cè)、糧情檢測(cè)、水分檢測(cè)、電子垛牌等新型智能系統(tǒng)，倉(cāng)房整體實(shí)現(xiàn)了“物聯(lián)網(wǎng)+安全”儲(chǔ)糧，確保糧倉(cāng)不壞一粒糧。

而在該糧庫(kù)智慧大屏幕前，工作人員一點(diǎn)鼠標(biāo)，便可第一時(shí)間掌握每一粒糧食的“體溫濕度”、倉(cāng)內(nèi)“生活條件”、糧食“居住體驗(yàn)”等。經(jīng)20多倍放大，顆顆麥粒清晰可見(jiàn)。工作人員據(jù)此有針對(duì)性地操作設(shè)備，對(duì)倉(cāng)內(nèi)糧食進(jìn)行殺蟲(chóng)降溫。

據(jù)了解，目前四川高坪國(guó)家糧食儲(chǔ)備庫(kù)使用的智慧系統(tǒng)，通過(guò)人工智能、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等技術(shù)，構(gòu)建了“采購(gòu)—物流—存儲(chǔ)—銷(xiāo)售”全流程可管、可控的一體化信息平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)對(duì)產(chǎn)、購(gòu)、銷(xiāo)、人、財(cái)、物的精細(xì)化管理。

采訪結(jié)束臨近中午，室外體感溫度超過(guò)45攝氏度，現(xiàn)場(chǎng)工人全部佩戴安全帽、防塵面罩，走近可以看到面罩表面一層灰塵，肩膀上也落著細(xì)碎的麥秸，汗水順著臉頰，滴滴落下，打濕了衣襟上的塵土和雜質(zhì)。

民以食為天，食以安為先。糧食不僅是最基本的生活必需品，也是最重要的農(nóng)產(chǎn)品和最主要的食品原料，人民群眾一日三餐不可或缺。守好糧倉(cāng)，守護(hù)老百姓“舌尖上的安全”，既要吃得飽，也要吃得好。