每日經(jīng)濟(jì)新聞 2024-01-18 23:37:56
每經(jīng)AI快訊,2024年1月15日,華西證券發(fā)布研報(bào)點(diǎn)評(píng)零食量販行業(yè)。
核心邏輯
“多快省”打造高效渠道,零食量販賽道快速崛起。零食量販興起于線下商超人流下降和線上電商去中心化的新時(shí)期,以“多快省”的優(yōu)勢(shì)打動(dòng)消費(fèi)者,帶來(lái)零食行業(yè)的重大變革。該業(yè)態(tài)“多快省”三大特點(diǎn)具體表現(xiàn)為:1)多:品牌數(shù)量多,SKU多,滿足消費(fèi)者多樣化需求;2)快:區(qū)位便利,上新速度快,滿足消費(fèi)者便利與嘗鮮需求;3)省:價(jià)格實(shí)惠,性價(jià)比高,滿足消費(fèi)者經(jīng)濟(jì)性需求。
產(chǎn)業(yè)鏈全鏈條共同發(fā)力,“貨場(chǎng)人”打造極致效率。零食量販業(yè)態(tài)“多快省”的優(yōu)勢(shì)源自于產(chǎn)業(yè)鏈全鏈條共同發(fā)力,拆解來(lái)看:1)上游供貨端(貨):通過(guò)縮短供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)降低品牌產(chǎn)品采購(gòu)成本,通過(guò)規(guī)模采購(gòu)降低白牌產(chǎn)品成本;2)中游品牌方(場(chǎng)):直接對(duì)接品牌方與消費(fèi)者,免除中間環(huán)節(jié),提效+大額采購(gòu)維持價(jià)格優(yōu)勢(shì);3)下游消費(fèi)者(人):低價(jià)品牌產(chǎn)品引流,其余產(chǎn)品提供利潤(rùn),滿足多樣性需求。
內(nèi)生增長(zhǎng)+兼并收購(gòu),兩強(qiáng)引領(lǐng)行業(yè)整合。零食量販行業(yè)的快速發(fā)展體現(xiàn)出兩個(gè)特征,一方面頭部、腰部品牌開(kāi)店速度快,另一方面品牌之間兼并收購(gòu)頻繁。從競(jìng)爭(zhēng)格局看,零食很忙與好想來(lái)目前處于行業(yè)頭部?jī)蓮?qiáng)的地位,通過(guò)自身開(kāi)拓和兼并收購(gòu)的方式開(kāi)始向全國(guó)進(jìn)行擴(kuò)張,各區(qū)域品牌跟隨擴(kuò)張。
推薦標(biāo)的:我們認(rèn)為A股中受益于量販零食渠道快速發(fā)展的標(biāo)的可以分為兩類,一類是積極入駐量販渠道的零食生產(chǎn)廠商,一類是積極參與量販零食業(yè)務(wù)的上市公司,前者包括鹽津鋪?zhàn)?、甘源食品、勁仔食品,后者包括萬(wàn)辰集團(tuán)、良品鋪?zhàn)印?/p>
風(fēng)險(xiǎn)提示:零食量販業(yè)務(wù)擴(kuò)張速度不及預(yù)期、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇、食品安全問(wèn)題
(來(lái)源:慧博投研)
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(編輯 曾健輝)
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