每經(jīng)記者 黃海    每經(jīng)編輯 楊夏    

從上海外灘摩肩接踵的人群，到淄博燒烤攤上香氣撲鼻的人間煙火，再到街頭巷尾人手一杯的醬香拿鐵……2023年，消費(fèi)市場(chǎng)正以前所未有的韌性和活力展現(xiàn)出強(qiáng)勁的復(fù)蘇勢(shì)頭。

與此同時(shí)，中國(guó)經(jīng)濟(jì)正經(jīng)歷新的周期，部分企業(yè)面臨著前所未有的壓力和挑戰(zhàn)，市場(chǎng)亦呈現(xiàn)出新的變化和趨勢(shì)。ChatGPT、大模型，新的技術(shù)革命和產(chǎn)業(yè)變革在2023年興起，成為推動(dòng)經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇的關(guān)鍵動(dòng)力。

聚焦當(dāng)下和未來，消費(fèi)領(lǐng)域的新特點(diǎn)、新趨勢(shì)和新變化有哪些？消費(fèi)品牌該如何創(chuàng)新發(fā)展，解決消費(fèi)痛點(diǎn)，抓住市場(chǎng)機(jī)遇？

作為我國(guó)最具影響力的高端經(jīng)濟(jì)論壇之一，2023第十二屆中國(guó)上市公司高峰論壇舉行期間，2023新消費(fèi)創(chuàng)新沙龍也將同期舉辦，本場(chǎng)沙龍以“變革與挑戰(zhàn)”為主題，將探討在數(shù)字化、智能化、社交化、個(gè)性化等新技術(shù)和新模式的驅(qū)動(dòng)下，消費(fèi)者的需求、行為和價(jià)值觀發(fā)生了怎樣的變化，催生了哪些新的消費(fèi)場(chǎng)景、消費(fèi)品類和消費(fèi)品牌。

重構(gòu)與復(fù)蘇

回首過去三年，受到大宗商品漲價(jià)、地緣政治危機(jī)、市場(chǎng)需求疲弱以及其他不可抗力等因素影響，消費(fèi)行業(yè)內(nèi)各個(gè)細(xì)分領(lǐng)域分化趨勢(shì)明顯。

到了2023年，分化仍在繼續(xù)。這一年，有品牌露出疲態(tài)，退出舞臺(tái)；同樣是這一年，有國(guó)貨煥發(fā)新生，風(fēng)頭正盛。當(dāng)過熱的投資開始降溫，過度的擴(kuò)張逐步收斂，2023年的消費(fèi)市場(chǎng)回歸理性，重構(gòu)與復(fù)蘇攜手而來。

今年以來，在有效的刺激政策推動(dòng)下，中國(guó)經(jīng)濟(jì)在短期內(nèi)已經(jīng)從疫情的沖擊中迅速恢復(fù)，餐飲、文旅等消費(fèi)領(lǐng)域細(xì)分門類向好態(tài)勢(shì)明顯，跨國(guó)企業(yè)在中國(guó)市場(chǎng)表現(xiàn)突出，出海企業(yè)迎來最佳發(fā)展時(shí)機(jī)。

中國(guó)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局所屬中國(guó)物品編碼中心數(shù)據(jù)顯示，今年前9月，中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)活力增強(qiáng)，消費(fèi)品新增1388.9萬種，消費(fèi)品品種數(shù)量達(dá)到18579.8萬。

看似抽象的消費(fèi)品品種數(shù)量變化背后，是人們對(duì)于美好生活的追求與向往。

2023年，遍布全國(guó)的零食折扣店，引領(lǐng)了零食消費(fèi)熱潮。從已公布的三季報(bào)看，休閑零食企業(yè)依然延續(xù)業(yè)績(jī)高增長(zhǎng)趨勢(shì)。勁仔食品、甘源食品、鹽津鋪?zhàn)拥绕髽I(yè)營(yíng)收利潤(rùn)增長(zhǎng)幅度突破兩位數(shù)。

新茶飲競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)入白熱化階段，喜茶、奈雪紛紛降價(jià)，與一年賣出7.94億杯的茶百道正面對(duì)壘；咖啡店在大江南北處處開花，各行各業(yè)跨界咖啡，以醬香拿鐵為代表的聯(lián)名潮品不斷；全民控糖大戰(zhàn)打響，無糖飲料引領(lǐng)健康新潮流……

旅游行業(yè)，剛剛過去的中秋國(guó)慶假期，構(gòu)建了有統(tǒng)計(jì)記錄以來熱度最高的假日旅游市場(chǎng)。

經(jīng)文化和旅游部數(shù)據(jù)中心測(cè)算，2023年中秋節(jié)、國(guó)慶節(jié)假期8天，國(guó)內(nèi)旅游出游人數(shù)8.26億人次，按可比口徑同比增長(zhǎng)71.3%，按可比口徑較2019年增長(zhǎng)4.1%；實(shí)現(xiàn)國(guó)內(nèi)旅游收入7534.3億元，按可比口徑同比增長(zhǎng)129.5%，按可比口徑較2019年增長(zhǎng)1.5%。

與以前相比，這屆消費(fèi)者更加青睞具有性價(jià)比的、小眾的目的地，也更注重文化與藝術(shù)的交流。

重構(gòu)與復(fù)蘇推進(jìn)的另一面，變革與挑戰(zhàn)亦同步涌現(xiàn)。

變革與挑戰(zhàn)

經(jīng)濟(jì)新周期，消費(fèi)企業(yè)面臨前所未有的壓力，如何重拾增長(zhǎng)成為全行業(yè)都在思考的重要議題。

挑戰(zhàn)之下，重重變革應(yīng)運(yùn)而生。環(huán)視全行業(yè)，今年以來，消費(fèi)行業(yè)亮點(diǎn)頻出：

有品牌洞察趨勢(shì)重新梳理產(chǎn)品線，打破行業(yè)增長(zhǎng)瓶頸。數(shù)據(jù)顯示前三季度，安踏、特步、361°等國(guó)產(chǎn)運(yùn)動(dòng)品牌均保持正增長(zhǎng)。其中，安踏收購(gòu)的多個(gè)國(guó)際知名運(yùn)動(dòng)品牌多次出圈，引領(lǐng)消費(fèi)潮流。

有企業(yè)揚(yáng)帆出海重構(gòu)全球供應(yīng)鏈，東南亞地區(qū)、大西洋彼岸……世界各地的中國(guó)工廠共同講述著從“中國(guó)制造”到“中國(guó)智造”的新故事。

有公司擁抱未來重塑行業(yè)模式，開辟賽道增長(zhǎng)空間。以AIGC、虛擬人、大模型為代表的新技術(shù)層出不窮，成為推動(dòng)經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇的關(guān)鍵動(dòng)力。

層出不窮的消費(fèi)案例，為消費(fèi)行業(yè)的發(fā)展提供了寶貴的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。新消費(fèi)形勢(shì)下，消費(fèi)者需求、行為和價(jià)值觀發(fā)生了怎樣的變化？數(shù)字化、智能化、社交化、個(gè)性化等新技術(shù)和新模式的驅(qū)動(dòng)下，催生了哪些新的消費(fèi)場(chǎng)景、消費(fèi)品類和消費(fèi)品牌？

帶著上述問題，本次沙龍將邀請(qǐng)企業(yè)嘉賓、專家學(xué)者、投資大咖，圍繞焦點(diǎn)話題展開一場(chǎng)重量級(jí)的智慧碰撞。

本屆新消費(fèi)創(chuàng)新沙龍由中國(guó)上市公司協(xié)會(huì)、成都傳媒集團(tuán)作為指導(dǎo)單位，由每日經(jīng)濟(jì)新聞主辦，四川省上市公司協(xié)會(huì)、中央財(cái)經(jīng)大學(xué)龍馬學(xué)院提供活動(dòng)支持，將于11月17日在四川瀘州·郎酒莊園舉行。

11月17日9:00，我們相約四川瀘州，不見不散！