每經(jīng)記者 劉旭強(qiáng)    每經(jīng)編輯 劉艷美

為助推創(chuàng)新消費(fèi)新場(chǎng)景，激活消費(fèi)新市場(chǎng)，推進(jìn)美食產(chǎn)業(yè)建圈強(qiáng)鏈，助力打造國(guó)際消費(fèi)中心城市，10月27日，成都將舉行2023中國(guó)（成都）新電商年會(huì)。據(jù)了解，年會(huì)由四川省商務(wù)廳指導(dǎo)，成都市人民政府主辦，成都市商務(wù)局牽頭承辦，活動(dòng)聚焦“美食煙火 美好生活”主題，旨在挖掘成都美食潛力、激發(fā)成都美食活力，助推創(chuàng)新美食消費(fèi)新場(chǎng)景，激活美食消費(fèi)新市場(chǎng)。

為迎接這場(chǎng)“美食+電商”盛會(huì)，成都準(zhǔn)備了哪些花式玩法？據(jù)悉，本次年會(huì)不僅將帶來(lái)選品大會(huì)、電商之夜、短視頻挑戰(zhàn)賽等一系列精彩活動(dòng)，還將發(fā)布“帶火成都味”爆款活動(dòng)評(píng)選召集令，動(dòng)員盒馬鮮生、京東、美團(tuán)、樸樸超市等一系列電商平臺(tái)推出成都美味必吃榜、成都美食必買清單，以及爆品茶飲、爆款美食即刻享用的消費(fèi)體驗(yàn)活動(dòng)。通過(guò)海量?jī)?yōu)惠福利，帶領(lǐng)市民共同解鎖成都美味超能“食”力。

電商平臺(tái)齊行動(dòng) 助力消費(fèi)者“火鍋?zhàn)杂?rdquo;

為甄選時(shí)下成都最好吃、最有特色、最地道的商家美食，成都聯(lián)合抖音生活服務(wù)、快手等平臺(tái)，集中輸出一批記錄分享成都美食特色和深厚文化底蘊(yùn)的高質(zhì)量“種草”短視頻。

同時(shí)，年會(huì)還通過(guò)征集各大電商平臺(tái)開(kāi)展的各類美食活動(dòng)，持續(xù)為“吃貨”們提供各類滿減、優(yōu)惠的活動(dòng)，為消費(fèi)者帶來(lái)具有性價(jià)比的舌尖體驗(yàn)，助力商家業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)，讓美食沒(méi)有“界限感”。

在家吃一頓新鮮、干凈的火鍋，愈發(fā)成為越來(lái)越多消費(fèi)者的選擇，年會(huì)期間，盒馬鮮生、京東、樸樸等電商平臺(tái)將推出“打卡超食匯”“火鍋局”“火鍋季”等多重活動(dòng)，鍋底、肉類、蔬菜、蘸料、甜品……

種類豐富的商品可享滿減紅包、滿件折等各類優(yōu)惠，同時(shí)，平臺(tái)還將不斷提升即時(shí)到家服務(wù)能力，覆蓋更多食客，讓消費(fèi)者獲得實(shí)惠，走向“火鍋?zhàn)杂?rdquo;。“去年口感酸辣的海南糟粕醋特色火鍋鍋型被消費(fèi)者接受后，今年我們?yōu)槌啥紟?lái)了新的味型。”盒馬鮮生相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，今年盒馬以“盒馬火鍋開(kāi)鍋啦”為主題，推出美蛙麻辣火鍋、潮汕牛肉火鍋、重陽(yáng)節(jié)羊肉湯火鍋、冬陰功海鮮鍋、海南椰子雞、金湯板栗雞等特色火鍋滿減和優(yōu)惠折扣活動(dòng)，讓消費(fèi)者體驗(yàn)火鍋一鍵到家，獲得美味超值享受。

京東到家10月20日-11月30日期間推出“雙十一”京東到家成都打卡超食匯活動(dòng)，核心主推品類包括火鍋相關(guān)、熟食即食、當(dāng)?shù)仄放屏闶车?。即日起至年底，樸樸超市圍繞火鍋相關(guān)商品展開(kāi)以滿減、滿件折為主的優(yōu)惠活動(dòng)，參與商品包括火鍋料、涮肉、水產(chǎn)、海鮮、丸類、套餐火鍋等，參與品牌涉及名揚(yáng)、蜀大俠、九眼橋、海底撈、美好、三全、中糧等......

10月27日活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，成都還聯(lián)動(dòng)美團(tuán)推出“巨好吃的成都！”打卡消費(fèi)體驗(yàn)活動(dòng)，用戶在大眾點(diǎn)評(píng)相關(guān)話題下發(fā)帖，可享受平臺(tái)優(yōu)質(zhì)流量補(bǔ)貼，商家、消費(fèi)者在線下指定地點(diǎn)打卡，即可獲贈(zèng)爆品茶飲、爆款美食，解鎖成都美味超能“食”力。

線上線下融合 推進(jìn)美食產(chǎn)業(yè)建圈強(qiáng)鏈

根據(jù)《成都市電子商務(wù)發(fā)展“十四五”規(guī)劃》，到2025年，成都電子商務(wù)交易額規(guī)模要突破4萬(wàn)億元，同時(shí)，培育10個(gè)以上垂直領(lǐng)域電商龍頭企業(yè)、10個(gè)電商新業(yè)態(tài)基地，產(chǎn)業(yè)生態(tài)持續(xù)優(yōu)化，電子商務(wù)營(yíng)商環(huán)境在全國(guó)處于領(lǐng)先地位。

為實(shí)現(xiàn)上述目標(biāo)，作為亞洲首個(gè)被聯(lián)合國(guó)教科文組織認(rèn)定的美食之都城市，成都將目光投向美食產(chǎn)業(yè)。今年7月，《成都市美食產(chǎn)業(yè)（綠色食品）建圈強(qiáng)鏈?zhǔn)笮袆?dòng)方案》印發(fā)，面向未來(lái)進(jìn)一步細(xì)化目標(biāo)愿景——2023年，力爭(zhēng)全市實(shí)現(xiàn)餐飲收入1600億元以上，同比增長(zhǎng)10%以上。方案提出，圍繞美食產(chǎn)業(yè)（綠色食品）高質(zhì)量發(fā)展，聯(lián)動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈上下游左右岸，持續(xù)強(qiáng)鏈、延鏈、活鏈、壯鏈，推動(dòng)暢鏈、提鏈、優(yōu)鏈、促鏈。

成都市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，2023中國(guó)（成都）新電商年會(huì)選擇美食產(chǎn)業(yè)，旨在突出餐飲與電商的結(jié)合，加速線上與線下的互動(dòng)融合。圍繞“美食煙火 美好生活”的主題，在挖掘成都美食潛力、激發(fā)成都美食活力、尋味成都美食魅力的同時(shí)，從產(chǎn)業(yè)融合，求索發(fā)展之道；從全新業(yè)態(tài)，激活數(shù)字消費(fèi)；從創(chuàng)新視角，彰顯品牌文化。

據(jù)悉，形式上，本次年會(huì)區(qū)別于傳統(tǒng)辦會(huì)形式，緊密結(jié)合電商平臺(tái)、餐飲商家、MCN機(jī)構(gòu)等多方主體實(shí)際，創(chuàng)新年會(huì)玩法，充分實(shí)現(xiàn)政府搭臺(tái)、機(jī)構(gòu)服務(wù)、企業(yè)唱戲、消費(fèi)者受益，各方深度參與、資源共享。內(nèi)容上，通過(guò)策劃舉辦“成都食力”選品大會(huì)、“成都食代”電商之夜、“成都食刻”短視頻挑戰(zhàn)賽、“新電商”品牌遴選等活動(dòng)，助推創(chuàng)新消費(fèi)新場(chǎng)景，激活消費(fèi)新市場(chǎng)，推進(jìn)美食產(chǎn)業(yè)建圈強(qiáng)鏈，助力打造國(guó)際消費(fèi)中心城市。

活動(dòng)期間，抖音、快手等平臺(tái)還將組織達(dá)人線下探店等精彩內(nèi)容，直觀展現(xiàn)本地生活美食新消費(fèi)場(chǎng)景，對(duì)成都好味進(jìn)行推薦，掀起一股獨(dú)具巴蜀特色的美食消費(fèi)熱潮，吸引全國(guó)消費(fèi)者到成都打卡。同時(shí)，通過(guò)平臺(tái)官方支持、達(dá)人精準(zhǔn)選品、消費(fèi)者現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)，引導(dǎo)線上流量走進(jìn)成都線下餐飲門店，讓消費(fèi)者在這場(chǎng)“美食+電商”的盛宴中，感受成都的國(guó)際范與煙火氣。