記者從中科院蘇州醫(yī)工所獲悉，該所與英國牛津大學(xué)合作，最近對我國東北地區(qū)的3個主要黑木耳品種進行了基因測序。研究組發(fā)現(xiàn)，這些黑木耳品種都含有能代謝出抗腫瘤、抗衰老產(chǎn)物的基因，進一步研究或?qū)⒚鞔_黑木耳的藥用、保健價值。相關(guān)研究成果已于近日發(fā)表在自然（Nature）出版集團旗下刊物《科學(xué)報告》（Scientific Reports）上。此次研究涉及的3種黑木耳，來自吉林省蛟河市黃松甸鎮(zhèn)國家級萬畝黑木耳標(biāo)準(zhǔn)化種植示范區(qū)。根據(jù)表面褶皺由多到少，分別稱為全筋、半筋和無筋黑木耳。（新華網(wǎng)）