每經(jīng)記者 陳星    每經(jīng)編輯 胥帥    

圖片來(lái)源：視覺(jué)中國(guó)

“五糧液明年要繼續(xù)保持雙位數(shù)增長(zhǎng)”、“白酒行業(yè)的長(zhǎng)上行周期起碼持續(xù)到2025年”、“白酒行業(yè)面臨五大結(jié)構(gòu)性機(jī)遇”……2017年的五糧液（000858，SZ）1218共商共建共享大會(huì)上，五糧液集團(tuán)董事長(zhǎng)李曙光并未出席。

今年再逢五糧液一年一度的經(jīng)銷(xiāo)商大會(huì)，李曙光現(xiàn)場(chǎng)發(fā)表的這一系列對(duì)行業(yè)、對(duì)公司自身發(fā)展的見(jiàn)解，無(wú)疑是全場(chǎng)焦點(diǎn)。

談業(yè)績(jī)：預(yù)估明年保持兩位數(shù)增長(zhǎng)

12月18日，五糧液第二十二屆1218共商共建共享大會(huì)在宜賓舉行。作為行業(yè)龍頭，五糧液的年度經(jīng)銷(xiāo)商大會(huì)，行業(yè)內(nèi)外都較為關(guān)注。

五糧液（000858，SZ）董事長(zhǎng)劉中國(guó)透露，今年全年，五糧液的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)均有望超預(yù)期完成。

從今年前三季度業(yè)績(jī)看，五糧液共實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入292.5億元，同比增長(zhǎng)33.09%；凈利潤(rùn)為94.9億元，同比增長(zhǎng)36.32%。在一線白酒企業(yè)中，五糧液的增速排名前列。

劉中國(guó)總結(jié)到，2018年五糧液主要在六大方面取得了較大成績(jī)，包括產(chǎn)品體系得到優(yōu)化，確立了五糧液產(chǎn)品“1+3”和系列酒“4+4”體系；品牌形象得到了進(jìn)一步優(yōu)化等。

五糧液第二十二屆1218共商共建共享大會(huì)現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：每經(jīng)記者 陳星 攝

談到存在的問(wèn)題，劉中國(guó)也不諱言，“目前，五糧液尤其是系列酒產(chǎn)品還存在產(chǎn)品辨識(shí)程度不高，考核不全以及轉(zhuǎn)型力度不夠三大主要問(wèn)題”。

此前，五糧液曾確立了在“十三五”期間集團(tuán)收入破千億的目標(biāo)，而目前看來(lái)，千億目標(biāo)有提前實(shí)現(xiàn)的可能。17日的活動(dòng)中，五糧液集團(tuán)董事長(zhǎng)李曙光透露，集團(tuán)2018年總收入預(yù)計(jì)突破900億元，明年有望與貴州茅臺(tái)“攜手”邁上千億臺(tái)階。

劉中國(guó)也介紹五糧液白酒業(yè)務(wù)今年全年的營(yíng)收規(guī)模，他表示，“今年，五糧液白酒業(yè)務(wù)營(yíng)收要突破400億元，明年則要突破500億元”。但由于集團(tuán)其他業(yè)務(wù)的增長(zhǎng)，酒類(lèi)業(yè)務(wù)在集團(tuán)千億目標(biāo)中的占比可能不足50%。

李曙光則明確，2019年，五糧液將繼續(xù)保持兩位數(shù)增長(zhǎng)。他表示，五糧液的增長(zhǎng)將從實(shí)際出發(fā)，能快則快，但關(guān)鍵是穩(wěn)中求進(jìn)。

談產(chǎn)品：明年預(yù)估供應(yīng)2.3萬(wàn)噸

“普五”作為五糧液的核心產(chǎn)品，此前五糧液曾對(duì)外表示，將逐漸停產(chǎn)舊版“普五”，新版“普五”將于明年上市。

就此，五糧液集團(tuán)分管銷(xiāo)售的副董事長(zhǎng)鄒濤明確稱(chēng)，五糧液只與經(jīng)銷(xiāo)商簽訂了明年1到5月的舊版“普五”合同，而明年5月后，新版“普五”就將正式推出。

但鄒濤強(qiáng)調(diào)，新版“普五”只是讓“普五”產(chǎn)品在五糧液核心體系及同類(lèi)競(jìng)品中更為凸顯，并不是對(duì)原有產(chǎn)品的顛覆式改變。李曙光亦表示，新版“普五”并非對(duì)老產(chǎn)品的顛覆，而是更精細(xì)、精準(zhǔn)、精致。李曙光在會(huì)上透露了一個(gè)小細(xì)節(jié)，即新版普五在開(kāi)瓶方式上將會(huì)發(fā)生改變。

針對(duì)外界關(guān)心的新版“普五”價(jià)格問(wèn)題，五糧液一位高管于18日對(duì)《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者透露，新版“普五”或?qū)?huì)在價(jià)格上作出調(diào)整，也將結(jié)合五糧液今年推出的控盤(pán)分利原則進(jìn)行調(diào)整。

除核心產(chǎn)品“普五”外，外界對(duì)五糧液明年的產(chǎn)品規(guī)劃與布局也十分關(guān)心。鄒濤表示，五糧液將始終堅(jiān)持“普五”的戰(zhàn)略核心地位，其他所有產(chǎn)品為“普五”提供支撐和幫助。其中，1618、低度及金裝等產(chǎn)品被定義為戰(zhàn)略補(bǔ)充性產(chǎn)品，其他五糧液產(chǎn)品則為補(bǔ)充性產(chǎn)品。

“在供應(yīng)量上，今年五糧液酒類(lèi)產(chǎn)品的供應(yīng)已經(jīng)突破2萬(wàn)噸，明年則預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)2.3萬(wàn)噸，其中主要是普五，其次是1618和低度酒。”鄒濤補(bǔ)充到。

實(shí)際上，新版“普五”的面世只是五糧液未來(lái)一段時(shí)期的工作重點(diǎn)之一。劉中國(guó)表示，2019年，五糧液的工作重心將主要放在導(dǎo)入控盤(pán)分利、渠道數(shù)字化賦能及升級(jí)版“普五”上市三個(gè)方面。此外，五糧液還將通過(guò)產(chǎn)品清理，研發(fā)創(chuàng)新產(chǎn)品，強(qiáng)化產(chǎn)品力；在系列酒中使用優(yōu)勝劣汰機(jī)制打造經(jīng)典款產(chǎn)品；立足三大海外營(yíng)銷(xiāo)中心，加快對(duì)接國(guó)際市場(chǎng)需求等。

談變革：補(bǔ)短板、拉長(zhǎng)板、構(gòu)建新動(dòng)能

任何細(xì)分行業(yè)都離不開(kāi)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境的影響。2016年以來(lái)，白酒行業(yè)從深度調(diào)整中逐步“回溫”。眼下，其似乎又面臨新的挑戰(zhàn)。

李曙光判斷，白酒行業(yè)持續(xù)向好的格局沒(méi)有改變，穩(wěn)中有變是當(dāng)前階段性的特征，而穩(wěn)中求進(jìn)的總基調(diào)則要繼續(xù)堅(jiān)持。李曙光認(rèn)為，“明年白酒行業(yè)或許會(huì)面臨許多困難和挑戰(zhàn)，但依然要保持發(fā)展信心，行業(yè)長(zhǎng)期向好的發(fā)展態(tài)勢(shì)和消費(fèi)升級(jí)的趨勢(shì)沒(méi)有改變”。他還預(yù)計(jì)，從2016年至2025年，白酒行業(yè)新十年的長(zhǎng)上行周期態(tài)勢(shì)仍在。

白酒行業(yè)或進(jìn)入“新十年”下，李曙光認(rèn)為，行業(yè)存在五大結(jié)構(gòu)性機(jī)遇。

現(xiàn)場(chǎng)照片 圖片來(lái)源：每經(jīng)記者 陳星 攝

李曙光表示，“其一為整合機(jī)遇，目前白酒行業(yè)的龍頭企業(yè)已經(jīng)形成較穩(wěn)定的競(jìng)爭(zhēng)格局，尤其是龍頭企業(yè)的門(mén)檻正在進(jìn)一步提高，在此背景下，中小酒企相對(duì)來(lái)說(shuō)生存不易，產(chǎn)業(yè)整合將持續(xù)加速。第二，市場(chǎng)將向優(yōu)質(zhì)品牌集中，市場(chǎng)份額將加速向龍頭企業(yè)集中，這是對(duì)于名酒企業(yè)而言的機(jī)遇。其三，落后產(chǎn)能必然將被優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能所取代，優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能將迎來(lái)發(fā)展時(shí)機(jī)。此外，白酒廠家將迎來(lái)從提供產(chǎn)品到提供服務(wù)及體驗(yàn)轉(zhuǎn)變的機(jī)遇，商家將迎來(lái)從資源型到能力型轉(zhuǎn)變的機(jī)遇”。

接下來(lái)，五糧液這艘巨輪將如何遠(yuǎn)航？“舵手”李曙光將五糧液的發(fā)展路徑概括為——補(bǔ)短板、拉長(zhǎng)板及升級(jí)新動(dòng)能。

短板分為渠道、組織和系列酒三個(gè)方面。其中，李曙光認(rèn)為，五糧液對(duì)渠道的掌控能力還不足，對(duì)消費(fèi)者的培育及維護(hù)不充分。在此背景下提出的控盤(pán)分利政策將主要依托信息化基礎(chǔ)，從供應(yīng)鏈、渠道鏈及消費(fèi)者三個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行綜合性調(diào)控。在組織方面，五糧液則將盡快實(shí)現(xiàn)管理的扁平化、職能的專(zhuān)業(yè)化等。李曙光將系列酒視為集團(tuán)實(shí)現(xiàn)千億目標(biāo)的重要途徑，因此，梳理系列酒產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及渠道結(jié)構(gòu)，并使五糧液資源向中高價(jià)位、自營(yíng)品牌和核心品牌集中成為補(bǔ)短板的措施之一。

鄒濤還表示，在2019年，五糧液將對(duì)與主品牌高度類(lèi)似產(chǎn)品執(zhí)行“改變包裝，否則廢除合同”的嚴(yán)厲政策。

李曙光表示，在拉長(zhǎng)板方面，五糧液的重點(diǎn)在于品質(zhì)和品牌。其透露，五糧液100多個(gè)主品牌產(chǎn)品將精簡(jiǎn)到40余個(gè)。

在李曙光看來(lái)，五糧液的新動(dòng)能叫做“高端化”、“數(shù)字化”。其一是指五糧液要在消費(fèi)者心目中重新實(shí)現(xiàn)高端價(jià)值定位，其二，五糧液將2019年視為數(shù)字化推進(jìn)的關(guān)鍵之年。

李曙光認(rèn)為，已是行業(yè)龍頭的五糧液需要的不僅僅是小改變，而是大改變。“酒業(yè)江湖，老大不好當(dāng)，老二不好當(dāng)，當(dāng)過(guò)老大的老二，更不好當(dāng)”。李曙光的一句話，引發(fā)在場(chǎng)人士的會(huì)心一笑。而在笑聲背后，五糧液未來(lái)的路和挑戰(zhàn)，并不會(huì)那么讓人輕松。