每經(jīng)記者 鄭直 陳祺欣    每經(jīng)編輯 李凈翰    

圖片來源：每經(jīng)記者 趙云/攝

全球免費(fèi)贈(zèng)送620萬枚的麥當(dāng)勞紀(jì)念幣，在網(wǎng)上被炒到最高3000元一套。

自從比特幣橫空出世以后，無數(shù)后來的“幣圈大佬”們都曾想復(fù)制那種奇跡般的暴漲，直到比特幣自己的幣值都被“腰斬”。

俗話說“有心栽花花不開，無心插柳柳成蔭”。和虛擬貨幣、區(qū)塊鏈八竿子打不著的快餐巨頭麥當(dāng)勞發(fā)行的一款“麥克幣”（MacCoin），竟然在發(fā)行后一小時(shí)內(nèi)，“身價(jià)”就迅速暴漲超過30倍！

不過說是發(fā)幣，其實(shí)跟一般商家的限量?jī)?yōu)惠券沒有本質(zhì)區(qū)別。與虛擬貨幣不同的是，“麥克幣”的背后有著實(shí)物抵押：一枚MacCoin可在全球50多個(gè)國(guó)家的麥當(dāng)勞門店免費(fèi)兌換一個(gè)巨無霸漢堡。

一個(gè)巨無霸漢堡在國(guó)內(nèi)“金拱門”餐廳大約賣21元。但在8月6日放出紀(jì)念幣后，一枚MacCoin的價(jià)格迅速被炒到600元以上，一套（5枚）更被炒到最高3000元！

萬眾瘋搶麥當(dāng)勞紀(jì)念幣

8月2日起，為了慶祝巨無霸漢堡誕生50周年，麥當(dāng)勞在50多個(gè)國(guó)家同步發(fā)行620萬枚MacCoin，中國(guó)也位列其中。

每日經(jīng)濟(jì)新聞（微信號(hào)：nbdnews）記者注意到，8月6日起，國(guó)內(nèi)消費(fèi)者只要前往指定麥當(dāng)勞餐廳唱出生日歌就可以免費(fèi)領(lǐng)取MacCoin；而在美國(guó)的1.4萬家餐廳，顧客要購(gòu)買一份巨無霸漢堡，才能免費(fèi)獲得一個(gè)MacCoin。

麥當(dāng)勞官網(wǎng)網(wǎng)站用底部小字提示：MacCoin不具有現(xiàn)金價(jià)值，只能在指定餐廳免費(fèi)兌換巨無霸漢堡。

一套完整的“麥克幣”共有5枚，代表了從“68-78”到“08-18”的五個(gè)年代，每個(gè)年代都有自己的設(shè)計(jì)主題，分別為嬉皮運(yùn)動(dòng)、電腦普及、復(fù)古時(shí)尚、互聯(lián)網(wǎng)曙光和社交媒體時(shí)代。

圖片來源：每經(jīng)記者 趙云/攝

每日經(jīng)濟(jì)新聞（微信號(hào)：nbdnews）記者注意到，8月6日，許多麥當(dāng)勞門店前排起長(zhǎng)隊(duì)，領(lǐng)取紀(jì)念幣的消費(fèi)者絡(luò)繹不絕。

據(jù)媒體報(bào)道，這套紀(jì)念幣剛發(fā)出一個(gè)小時(shí)，價(jià)格在網(wǎng)上迅速炒高30多倍，最高的叫價(jià)800元一枚。 

有人守在麥當(dāng)勞柜臺(tái)邊開價(jià)購(gòu)買，甚至為了集齊全套5枚，發(fā)動(dòng)全家老少一齊排隊(duì)；也有“聰明人”選擇位置比較偏僻、人流較少的麥當(dāng)勞門店排隊(duì)。

8月7日，“麥當(dāng)勞紀(jì)念幣遭瘋搶”的話題登上新浪微博熱搜榜。

8月7日下午，記者搜索發(fā)現(xiàn)，淘寶和閑魚上已出現(xiàn)了大量麥當(dāng)勞紀(jì)念幣賣家，還有不少人為了集齊全套在閑魚上“求交換”，一套5枚的價(jià)格在600至3000元不等。 

上海一家網(wǎng)店開價(jià)800元一套，截至發(fā)稿已有18人付款，月銷已達(dá)32筆。客服向記者表示，他們是直接與麥當(dāng)勞餐廳訂貨，不用擔(dān)心缺貨和質(zhì)量問題。

在一家專門經(jīng)營(yíng)錢幣的店鋪，店家甚至表示麥當(dāng)勞紀(jì)念幣只送不賣，消費(fèi)滿2000元才送一枚。這意味著如果有人想要集齊一套五枚，至少需要消費(fèi)1萬元。

巨無霸營(yíng)銷瞄準(zhǔn)年輕一代

每日經(jīng)濟(jì)新聞（微信號(hào)：nbdnews）記者注意到，雖然本次麥當(dāng)勞紀(jì)念幣在中國(guó)發(fā)行量高達(dá)100萬枚，但在8月6日當(dāng)天基本就被搶光。有麥當(dāng)勞員工也向記者證實(shí)了這一點(diǎn)。

記者嘗試聯(lián)系詢問，但麥當(dāng)勞方面表示不打算就這一事情有所回應(yīng)。

圖片來源：麥當(dāng)勞官網(wǎng)

中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬向記者表示，麥當(dāng)勞推出巨無霸紀(jì)念幣的做法，迎合了當(dāng)下新生代對(duì)奇特性的追求。這一做法可以捆綁新生代消費(fèi)者對(duì)于麥當(dāng)勞品牌的粘性以及關(guān)注度，從營(yíng)銷的角度來說做得不錯(cuò)的。

作為50年來標(biāo)桿性的西方快餐發(fā)明，以雙層肉餅為標(biāo)志的巨無霸漢堡，真的還需要麥當(dāng)勞如此費(fèi)力地推廣嗎？答案也許出乎意料。

2016年華爾街日?qǐng)?bào)的一份研究報(bào)告顯示，在18-34歲的美國(guó)“千禧一代”年輕人中，只有20%左右的人嘗過麥當(dāng)勞巨無霸漢堡。老牌巨頭麥當(dāng)勞也面臨著其他品牌的激烈競(jìng)爭(zhēng)，正在失去年輕客戶。

在美國(guó)，麥當(dāng)勞大約70%的漢堡是通過Drive-Through（駕車自取通道）售出的。這決定了麥當(dāng)勞必須提前制作好漢堡，并且只能保持溫?zé)岬臓顟B(tài)。而在眾多差異化競(jìng)爭(zhēng)品牌的刺激下，美國(guó)年輕人更習(xí)慣按自己口味個(gè)性化制作的漢堡。這并非以標(biāo)準(zhǔn)化制作和快速服務(wù)見長(zhǎng)的麥當(dāng)勞所擅長(zhǎng)的領(lǐng)域。

為此，麥當(dāng)勞成立了“口感評(píng)委會(huì)”來幫助他們不斷改進(jìn)微調(diào)巨無霸漢堡的配方。這次全球規(guī)模浩大的巨無霸紀(jì)念幣發(fā)行活動(dòng)，也可以看做麥當(dāng)勞瞄準(zhǔn)年輕一代的營(yíng)銷手段。

經(jīng)濟(jì)學(xué)人雜志定期公布“巨無霸價(jià)格指數(shù)”

不過，由于巨無霸漢堡在全球的售價(jià)差異較大，麥當(dāng)勞的營(yíng)銷成本也難以測(cè)算：

比如一個(gè)巨無霸漢堡在紐約賣到5.09美元，在物價(jià)最貴的蘇黎世賣6.89美元，在最便宜的莫斯科賣2.23美元。
按照目前的匯率水平計(jì)算，巨無霸漢堡在國(guó)內(nèi)的售價(jià)相當(dāng)于3.07美元。

餐飲行業(yè)熱衷區(qū)塊鏈

每日經(jīng)濟(jì)新聞（微信號(hào)：nbdnews）記者注意到，雖然麥當(dāng)勞此次紀(jì)念幣發(fā)行并非真正意義上采用區(qū)塊鏈技術(shù)，但由于區(qū)塊鏈技術(shù)的公開透明等特性，很多食品行業(yè)巨頭對(duì)此格外青睞。

2017年8月，沃爾瑪宣布聯(lián)手雀巢、都樂、聯(lián)合利華等9家食品企業(yè)，共同利用一款I(lǐng)BM提供的Hyperledger Fabric區(qū)塊鏈技術(shù)。沃爾瑪宣布，將利用這款區(qū)塊鏈記錄監(jiān)督墨西哥芒果、雞肉等產(chǎn)品的生產(chǎn)加工過程。與此同時(shí)，IBM還向沃爾瑪提供了另一款用來追蹤中國(guó)豬肉產(chǎn)品來源的區(qū)塊鏈技術(shù)。

值得一提的是，另一家餐飲巨頭星巴克也與區(qū)塊鏈聯(lián)系在了一起。

今年8月3日，據(jù)Business Insider消息，紐約證券交易所母公司ICE正在與微軟和星巴克合作建立一家新公司Bakkt，該公司將建立包括比特幣在內(nèi)的“數(shù)字資產(chǎn)生態(tài)系統(tǒng)”。該平臺(tái)將允許公司購(gòu)買和出售數(shù)字資產(chǎn)。因此許多新聞媒體曾認(rèn)為，星巴克將于不久后接受比特幣等數(shù)字資產(chǎn)來購(gòu)買咖啡或茶。

不過對(duì)于此種猜測(cè)，星巴克隨即發(fā)布公告澄清并表示：星巴克將不會(huì)接受比特幣或任何一種數(shù)字貨幣作為支付手段，顧客們需先將數(shù)字資產(chǎn)在交易所轉(zhuǎn)換成美元，才能在星巴克內(nèi)使用。

2017年8月，漢堡王也曾和區(qū)塊鏈初創(chuàng)公司W(wǎng)aves合作，推出了名為“皇堡幣”的數(shù)字貨幣。

該項(xiàng)目?jī)H限于俄羅斯，用戶每在漢堡王消費(fèi)一盧布，就可得到一個(gè)“皇堡幣”，每1700個(gè)“皇堡幣”可兌換一個(gè)皇堡。漢堡王俄羅斯的外部溝通負(fù)責(zé)人 Ivan Shestov 曾表示，該項(xiàng)目會(huì)把“皇堡變成一個(gè)投資渠道”。