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油炸食品能讓地球降溫

2017-11-26 19:44:42

來(lái)自英國(guó)多所高校的研究人員利用超聲波懸浮技術(shù)，固定住高溫油炸產(chǎn)生的油酸顆粒，讓它們飄浮空中并用激光束和X光進(jìn)行分析。發(fā)現(xiàn)其中的脂肪酸分子能夠形成一種復(fù)雜的三維結(jié)構(gòu)，在大氣中懸浮的時(shí)間更久，也更易形成云團(tuán)，進(jìn)而反射陽(yáng)光，降低地球溫度。不過(guò)，研究人員并不認(rèn)為高溫油炸可作為地理工程手段為地球降溫，研究只是為了進(jìn)一步探索細(xì)小顆粒物與氣溫變化的關(guān)系。（新華國(guó)際）

責(zé)編 林靜

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