每經(jīng)編輯 王敏杰    

80后的朋友們一定很熟悉這款乳品——樂百氏AD鈣奶，它和大白兔奶糖、大大卷一樣，都是記憶中難以忘懷的“美味”。不過，早在幾年前，這家企業(yè)已經(jīng)不再生產(chǎn)這款產(chǎn)品，且從一家聞名全國的大型食品飲料企業(yè)“轉(zhuǎn)型”為單一的飲用水企業(yè)。而就在最近，16年前將其“吞”下的法國達能集團表示要將其售出。

接手的是一家總部位于深圳的公司——盈投控股。11月15日早間，達能中國方面向每日經(jīng)濟新聞（微信號：nbdnews）記者傳達的一份聲明中指出，其已與盈投控股達成協(xié)議。根據(jù)協(xié)議，樂百氏品牌、6家位于廣州、北京、天津、成都、重慶和中山的樂百氏工廠以及從事樂百氏品牌業(yè)務(wù)的員工，將整體轉(zhuǎn)移到盈投控股旗下。

不過，達能方面并未透露交易涉及的具體金額。

盡管如今市面上很難見到樂百氏的產(chǎn)品，但不可否認的是，它也曾紅極一時，創(chuàng)始人何伯權(quán)甚至被視作宗慶后（娃哈哈）的最大對手。

一個近乎“白手起家”的奮斗故事

1989年，何伯權(quán)和4個伙伴拿著鎮(zhèn)政府出資的95萬元，在一間不足10平方米的小辦公室里創(chuàng)辦了“中山市樂百氏保健制品有限公司”，并與中山醫(yī)科大學等多家單位聯(lián)合研發(fā)出“樂百氏”乳酸奶。

公開資料顯示，自當年6月1日上市后，這款被賦予“新一代人體高級天然保健飲品”概念的產(chǎn)品就迅速受到少年兒童和家長的歡迎，以致供不應(yīng)求。到1992年，樂百氏的年營收突破了8000萬元；1993年，樂百氏成為全國乳酸奶第一品牌，并將這一殊榮保持了6年。有數(shù)據(jù)顯示，以何伯權(quán)1998在集團擁有的凈資產(chǎn)計算，他的身家為8500萬美元。

不過，縱使業(yè)績持續(xù)增長，1998年后，樂百氏的營收增速還是出現(xiàn)了下滑，便意圖尋求合作伙伴。

1996年，達能與娃哈哈成立合資公司，達能出資4500萬美元加5000萬人民幣商標轉(zhuǎn)讓款，占合資公司51%股份，娃哈哈集團占有49%的股份。據(jù)媒體報道，在雙方合作后的十多年間（2006年爆發(fā)紛爭，2009年達成和解），公司效益非常好，達能先后從合資公司里分得了30多億的利潤。

正是看到了這樣的成功先例，2000年3月，樂百氏也同達能簽訂了協(xié)議，共同投資組建“樂百氏（廣東）食品飲料有限公司”， 由新公司吸收樂百氏原來的資產(chǎn)。股權(quán)分配上，達能占92%，小欖鎮(zhèn)政府占5%，何伯權(quán)及其合伙人則僅占3%。

有說法稱，何伯權(quán)同達能“結(jié)緣”還是宗慶后做的媒。而在純凈水業(yè)務(wù)上，樂百氏和娃哈哈推出的時間也很相近。娃哈哈于1995年推出純凈水，并于1996年做到全國銷量第一。樂百氏則于1997年7月跟進，當年就銷售了2億元。

記者注意到，達能本身并非沒有水業(yè)務(wù)，實際上，達能的水涵蓋了瓶裝水、桶裝水以及高端水品牌，例如脈動、益力礦泉水、隨悅維生素果味飲料，同時，達能中國也負責依云（evian）和富維克（Volvic）的銷售。

如今來看，樂百氏和娃哈哈的發(fā)展儼然兩番景象：前者市場份額很小以致幾乎銷聲匿跡，而后者則成為了中國食品飲料行業(yè)的巨頭。當然，當下國內(nèi)的飲料行業(yè)已是一個高度競爭的市場，其中既有挾雄厚資金的國外品牌（比如可口可樂、百事可樂），也有打著本土旗號的國產(chǎn)品牌（比如農(nóng)夫山泉、娃哈哈、匯源），各方都使出渾身解數(shù)，全力以赴。

事實上，以保健品、乳制品、飲料為發(fā)展方向，樂百氏曾先后推出過樂百氏奶、AD鈣奶、健康快車AD鈣+雙歧因子奶飲料、甜牛奶、朱古力奶、樂百氏純凈水、礦泉水、樂百氏檸檬茶、烏龍茶、果凍布丁等多個系列產(chǎn)品，不過，每日經(jīng)濟新聞（微信號：nbdnews）記者注意到，目前其僅擁有飲用水這一單一業(yè)務(wù)板塊。

遭遇權(quán)變，創(chuàng)始人被“清理出局”

“為在中國市場建立強健、可持續(xù)發(fā)展的業(yè)務(wù)模式，公司不斷評估和調(diào)整業(yè)務(wù)發(fā)展策略，以適應(yīng)本地市場的快速變化，為中國消費者提供高品質(zhì)的產(chǎn)品。”對于此次剝離樂百氏，達能方面如此表示。

在業(yè)內(nèi)看來，達能將樂百氏轉(zhuǎn)讓出去的原因和其樂百氏被收進后的經(jīng)營情況直接相關(guān)。對于達能來說，這是其并購史上一次并不成功的交易。在進入國際巨頭業(yè)務(wù)板塊后，樂百氏——這個中國市場飲用水領(lǐng)域曾經(jīng)的王者一路走低。

“達能收購的時候，也是樂百氏整體運營比較高峰的時候，彼時中國的飲用水市場也是在高速增長中。”中國食品產(chǎn)業(yè)評論員朱丹蓬這樣告訴每日經(jīng)濟新聞（微信號：nbdnews）記者。據(jù)其介紹，早前，樂百氏同達能旗下品牌益力競爭較為火熱，購進樂百氏后，達能除了迎來收益的增加，也去除了一個比較強勁的對手。而樂百氏也寄望能夠在達能的平臺上獲得更廣闊的發(fā)展前景，當時來看，這樁并購案是一舉兩得的。

不過，矛盾也逐漸顯現(xiàn)。2001年11月30日，一手創(chuàng)辦樂百氏的何伯權(quán)在樂百氏召開的特別會議上宣布，他和楊杰強、王廣、李寶磊、彭艷芬等五位創(chuàng)業(yè)者集體辭職。當時《中國經(jīng)濟時報》報道稱：

何伯權(quán)在談到辭職原因時說，作為經(jīng)營者，我們與控股方達能對公司今后的發(fā)展戰(zhàn)略的認識發(fā)生了嚴重分歧，而公司今年的業(yè)績增長亦沒有達到預(yù)期的目標，為尊重大股東的決定，同時也與董事會權(quán)衡了利弊，我們五位經(jīng)營者才作出了自動辭職的選擇，我們期望這種選擇可以帶給樂百氏更好的前景。

從這番話中明顯看出，何伯權(quán)等人是被動辭職。

據(jù)悉，達能接手樂百氏后，新舊團隊的磨合并不好，此后，公司內(nèi)部長期存在新老員工陣營對立的矛盾，達能也沒能對中國消費市場準確把脈。因此沒過多久，樂百氏的多個業(yè)務(wù)板塊逐漸被剝離，僅剩下了飲用水單一業(yè)務(wù)，受到的關(guān)注也越來越少。

關(guān)于樂百氏的年銷售情況，公開數(shù)據(jù)并不多，不過據(jù)《北京商報》早前報道，2005財年，樂百氏虧損達1.57億元。

2007年的一次會議上，時任達能集團亞太區(qū)總裁的范易謀表示，在樂百氏的問題上，“必須承認，我們犯下了錯誤”。其還表示，在樂百氏事件中，達能得到的最大教訓是，在未來的合作中，文化的融合是最重要的。

開啟“第二人生”：實業(yè)家變投資人

離開樂百氏以后，何伯權(quán)到美國、加拿大等發(fā)達國家讀書游歷，尤其在哈佛留下了一段美好時光?；貒蠛尾畽?quán)悄然開始各項投資，并在2003年成立了廣東今日投資有限公司，搖身一變成了天使投資人。

人們熟知的7天連鎖酒店，被業(yè)內(nèi)認為是何伯權(quán)投資的第一個也是最具典型意義的項目。2009年11月20日，7天連鎖酒店在紐交所正式掛牌上市，也成為今日投資旗下首個上市企業(yè)。據(jù)創(chuàng)業(yè)邦介紹：

在IPO之前，何伯權(quán)是7天最大的股權(quán)人，占35.3％；鄭南雁（7天連鎖酒店CEO）占比13.4％。

2004年，兩人初次見面，5個小時的懇談后，何伯權(quán)當即拍給他800萬美元，這才成就了今天的7天。“那次見面，我什么準備都沒有，直到現(xiàn)在，我都不知道是哪一點打動了他。”

有這樣一個小故事，至今讓鄭南雁心懷感激：7天的第一家店選在廣州北京南路的一個家屬區(qū)。在選擇這家店的時候，來看過幾次的何伯權(quán)未作評價。直到一年多以后，何伯權(quán)才告訴鄭南雁，他當時認為選這家店是錯的。

“換作別的投資者，很可能第一時間就指出這個東西不行。何先生會站在你的角度信任與包容。”

記者注意到，2008年的胡潤中國富豪排行榜上，何伯權(quán)以30億元的身家排在第261位，當年他48歲。

而在不久前發(fā)布的2016碧桂園森林城市胡潤百富榜上，何伯權(quán)的身家為44億元，位列第937位。

易主之后，樂百氏能否再有發(fā)展？

在經(jīng)歷了碳酸飲料、瓶裝水、茶飲料、果汁、涼茶、含乳飲料等多次產(chǎn)業(yè)浪潮后，飲料行業(yè)現(xiàn)已成為中國發(fā)展最快的消費行業(yè)之一。資料顯示，自 2001 年以來的十三年里，我國飲料市場一直保持著兩位數(shù)增長。

那么，曾經(jīng)一度為達能忽視發(fā)展的樂百氏，此次“易主”后是否能迎來新的開始？

關(guān)于接盤者盈投控股，達能方面并未披露更多具體信息。公開資料顯示，這家公司位于深圳。一則于今年刊登的網(wǎng)絡(luò)招聘啟示顯示，盈投控股的資產(chǎn)總量將近45億，旗下?lián)碛腥疑鲜泄竟蓹?quán)，此外，還擁有“安吉爾”以及“嘉年印刷”等知名品牌。

朱丹蓬則指出，盈投控股實則為資本運作的公司，本身并無飲用水相關(guān)的經(jīng)營經(jīng)驗。“不過，盈投買回去后可以請專業(yè)團隊重新定位產(chǎn)品，重新啟動品牌的運作。中國飲用水的發(fā)展目前還是相對比較穩(wěn)定的，另外，樂百氏還是有品牌基礎(chǔ)和沉淀。對雙方來說都是好的事情。”

中投顧問發(fā)布的《2016-2020年中國飲用水市場投資分析及前景預(yù)測報告》指出，2015年在包裝飲用水市場上，農(nóng)夫山泉、怡寶、康師傅和娃哈哈占了主要市場份額，超過60%。

目前來看，一度被忽略發(fā)展的樂百氏能否重新在飲用水市場獲得其一席之地還難能預(yù)測。業(yè)內(nèi)人士指出，樂百氏的命運某種程度上也是給中國的一些企業(yè)品牌敲響了警鐘，品牌逐漸消失已經(jīng)成為外資并購本土品牌的普遍現(xiàn)象。在同外資進行相應(yīng)合作時，本土品牌需要慎之又慎。