上海市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局日前公布的一項(xiàng)抽查結(jié)果顯示，保健品包裝抽樣不合格率超過(guò)三成，存在較嚴(yán)重的過(guò)度包裝現(xiàn)象，湯臣倍健、黃金搭檔、腦白金等品牌在黑名單之列，其中一些品牌還是多次抽檢不合格。過(guò)度包裝既違反相關(guān)法規(guī)，也與節(jié)約環(huán)保理念相悖，為何屢禁不止？

拖后腿

保健品包裝不合格率超三成，生產(chǎn)商無(wú)視規(guī)格反復(fù)“踩線”

“我們近期抽查了三類產(chǎn)品的商品包裝，保健品合格率只有64.3%。”上海市質(zhì)監(jiān)局特定產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督管理處工作人員王穎說(shuō)，商品包裝抽樣合格率從2009年的59.1%提高到最近的89.3%，但保健品的包裝合格率一直在拖后腿。

什么是過(guò)度包裝？王穎介紹，主要表現(xiàn)為商品包裝層次過(guò)多、包裝空隙過(guò)大、包裝成本過(guò)高等。

過(guò)度包裝的危害，首先是浪費(fèi)大量資源，其次是包裝物往往難以回收利用。在上海每年產(chǎn)生的近800萬(wàn)噸垃圾中，各種商品的包裝物約為83萬(wàn)噸，其中60萬(wàn)噸為可減少的過(guò)度包裝物。

據(jù)了解，早在2009年，國(guó)家對(duì)食品和化妝品就出臺(tái)了減量包裝的強(qiáng)制性限制標(biāo)準(zhǔn)。按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，判定過(guò)度包裝與否，一看包裝層數(shù)，二看空隙率，三看成本占比。保健食品、化妝品、飲料酒、糕點(diǎn)的包裝層數(shù)限量均為3層，包裝空隙率上限為50%到60%不等，除初始包裝外，所有包裝成本總和不應(yīng)超過(guò)商品銷售價(jià)格的20%。

雖然對(duì)保健品的包裝有著明確的規(guī)格要求，但是對(duì)于生產(chǎn)商而言，這樣的規(guī)定似乎并沒(méi)有太大的約束力。在上海市質(zhì)監(jiān)局查處的這批過(guò)度包裝產(chǎn)品中，包括湯臣倍健、昂立、康富來(lái)、金日、腦白金、黃金搭檔等知名品牌。記者對(duì)比發(fā)現(xiàn)，這些品牌有的不是第一次登上過(guò)度包裝的黑名單，在前幾年的查處名單上也赫然在列。

在上海的這次監(jiān)督抽查中，湯臣倍健蛋白質(zhì)粉（規(guī)格型號(hào)：150g/罐×2罐）被發(fā)現(xiàn)包裝空隙率不合格，這款產(chǎn)品在2015年的包裝監(jiān)督抽查中也被指出存在同樣問(wèn)題。昂立被發(fā)現(xiàn)有2款產(chǎn)品不合格，其中西洋參膠囊（規(guī)格型號(hào)：10盒×12粒×0.28g）也是曾經(jīng)“上榜”的產(chǎn)品。

有盲區(qū)

有限制性規(guī)定卻無(wú)實(shí)施細(xì)則，查處過(guò)度包裝存執(zhí)法短板

為什么保健品生產(chǎn)商敢屢踩“紅線”？

“我沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)國(guó)家有包裝方面的限制。”從業(yè)12年的北方某保健品公司項(xiàng)目負(fù)責(zé)人王先生表示，盡管公司產(chǎn)品沒(méi)有出過(guò)過(guò)度包裝的問(wèn)題，但是大部分人都不知道國(guó)家在相關(guān)方面的硬性要求。在設(shè)計(jì)包裝時(shí)，他的團(tuán)隊(duì)靠的是感覺(jué)，很少考慮包裝層數(shù)、空隙率之類的問(wèn)題。

國(guó)家規(guī)定不落實(shí)，有著制度層面的原因。據(jù)了解，國(guó)家層面雖然規(guī)定了過(guò)度包裝的“紅線”，但是卻沒(méi)有相應(yīng)的實(shí)施細(xì)則和罰則。

據(jù)介紹，上海是全國(guó)省級(jí)層面率先就限制過(guò)度包裝制定實(shí)施細(xì)則的。2013年，上海配套制定《上海市商品包裝物減量若干規(guī)定》，給市場(chǎng)監(jiān)管部門依法行政提供了依據(jù)。規(guī)定明確，銷售者銷售違規(guī)商品的，質(zhì)監(jiān)部門應(yīng)當(dāng)責(zé)令停止銷售，限期改正；拒不停止銷售的，處二千元以上二萬(wàn)元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，處二萬(wàn)元以上五萬(wàn)元以下罰款。

這個(gè)罰則主要針對(duì)流通企業(yè)，因?yàn)橐苯犹幜P生產(chǎn)商有一定難度。“上海是個(gè)大市場(chǎng)，80%以上的商品不在本地生產(chǎn)，因此希望通過(guò)引導(dǎo)銷售企業(yè)的采購(gòu)，來(lái)倒逼生產(chǎn)商依法生產(chǎn)。”王穎說(shuō)。

在實(shí)際操作過(guò)程中，有多少企業(yè)被處以罰金了呢？按照規(guī)定，監(jiān)管部門只有對(duì)拒不停止銷售的企業(yè)才處以罰款，“拒不整改的流通企業(yè)還是少數(shù)，基本上我們發(fā)了通知，他們就會(huì)把產(chǎn)品下架”。王穎介紹。

在上海市消保委副秘書長(zhǎng)唐健盛看來(lái)，上海的處罰力度依然偏輕，“當(dāng)違法成本趨近于零時(shí)，為了獲得更大的收益，部分企業(yè)當(dāng)然會(huì)繼續(xù)選擇過(guò)度包裝，不去管什么環(huán)保、什么社會(huì)責(zé)任！”

兩手抓

既要立法限制供給生產(chǎn)，又要引導(dǎo)需求形成簡(jiǎn)約風(fēng)氣

生產(chǎn)商屢踩“紅線”，根子還在扭曲的市場(chǎng)需求。“買保健品的許多顧客是出于送禮的目的，只有過(guò)度包裝才能稱他們的心意，送起來(lái)也有面子。”陜西從事保健品行業(yè)20余年的朱先生坦言。

朱先生曾辦過(guò)多次會(huì)議展銷，通過(guò)健康講座招徠顧客。“好的包裝有著更強(qiáng)的說(shuō)服力。”他說(shuō)。

“只要追捧奢華的風(fēng)氣沒(méi)有得到有效糾正，只要簡(jiǎn)約、環(huán)保的理念還沒(méi)有普及，過(guò)度包裝的現(xiàn)象就還會(huì)存在，商家追求最大利益的沖動(dòng)就不會(huì)停止。”上海社科院社會(huì)學(xué)研究所研究員夏國(guó)美認(rèn)為。

但是，隨著節(jié)約意識(shí)的增強(qiáng)，過(guò)分重視包裝的觀念也在漸漸扭轉(zhuǎn)。在上海市質(zhì)監(jiān)局近期開(kāi)展的過(guò)度包裝社會(huì)知曉度調(diào)查中，全市17個(gè)區(qū)縣的5012名市民接受了調(diào)查，結(jié)果顯示，88.3%的受訪者認(rèn)為過(guò)度包裝十分浪費(fèi)資源，較3年前的數(shù)字大幅提高。

唐健盛還有更深層次的思考：“我覺(jué)得限制過(guò)度包裝，歸根到底還是要減少碳排放。政府應(yīng)該用更科學(xué)的、更有可操作性的方法，去引導(dǎo)消費(fèi)升級(jí)。”

他建議，立法推行強(qiáng)制性的碳排放環(huán)保標(biāo)識(shí)，直接印在包裝上，讓消費(fèi)者可以辨識(shí)不同包裝耗材的碳排放量，從而將消費(fèi)者的環(huán)保意愿轉(zhuǎn)化為實(shí)際的消費(fèi)行動(dòng)，“通過(guò)需求側(cè)的消費(fèi)升級(jí)來(lái)促進(jìn)供給側(cè)的生產(chǎn)升級(jí)，這可能比僅僅限制生產(chǎn)要好”。