每日經(jīng)濟(jì)新聞 2015-07-28 01:03:06
豬價緣何快速上漲?供給收縮遭遇需求增加是本輪豬價快速上漲的最主要原因。
每經(jīng)編輯 朱振鑫
◎朱振鑫
自3月中旬以來,生豬價格迎來了一波強(qiáng)勁反彈。根據(jù)歷史經(jīng)驗,豬肉價格同比與CPI同比呈較強(qiáng)的相關(guān)性。如果豬價快速上漲帶動通脹超預(yù)期回升,貨幣政策可能被迫轉(zhuǎn)向,這將對已經(jīng)遭遇重創(chuàng)的股債雙牛格局再次形成負(fù)面沖擊。因此,近期的豬價反彈需保持關(guān)注。
豬價緣何快速上漲?供給收縮遭遇需求增加是本輪豬價快速上漲的最主要原因。
從供給端看,生豬存欄量創(chuàng)2009年來的新低。生豬市場是典型的蛛網(wǎng)模型,需求與供給存在著錯配。當(dāng)豬價處于豬周期的下行階段時,前期擴(kuò)張的產(chǎn)能被迫淘汰,行業(yè)慘淡導(dǎo)致養(yǎng)殖戶陸續(xù)退出。
豬肉需求端日漸增長。中國豬肉消費結(jié)構(gòu)中,家庭消費約占總消費的60%~70%,剩余30%~40%為餐飲消費。目前來看,2015年豬肉需求正在回升。
一方面,宏觀經(jīng)濟(jì)大概率已探底,經(jīng)濟(jì)回暖提振消費,總消費的上升也帶動家庭豬肉需求。另一方面,中高端餐飲和“三公消費”繼續(xù)壓縮的空間已非常有限。
2014年二季度,豬價也經(jīng)歷了一波急速上漲行情。與去年二季度不同的是,本輪生豬價格上漲并未帶動補(bǔ)欄。能繁母豬的劇烈淘汰導(dǎo)致仔豬供給減少,限制了生豬補(bǔ)欄。養(yǎng)殖戶的退出和生豬存欄的減少也降低了對能繁母豬的需求。能繁母豬過度淘汰反映在仔豬價格上,仔豬價格年初至今已上漲123%。仔豬價格上漲并非源于補(bǔ)欄導(dǎo)致的需求增加,而是因供給收縮。
生豬養(yǎng)殖規(guī)?;岣邲]有增加生豬供給效率,規(guī)?;B(yǎng)殖對緩解當(dāng)前生豬供給緊張局面作用有限。在豬周期上行階段,規(guī)模養(yǎng)殖擴(kuò)張步伐快于散養(yǎng)戶,而在豬周期下行階段,退出者中散養(yǎng)戶比例更高。2003年至2010年規(guī)?;B(yǎng)殖程度明顯提高,但生豬行業(yè)的整體平均飼養(yǎng)天數(shù)并未因規(guī)?;岣叨s短,因此在給定存欄量的情況下,有效供給不會因為規(guī)?;壤岣叨黾?。
年前豬肉價格面臨較大上漲壓力。根據(jù)生物周期,補(bǔ)欄仔豬到生豬出欄需5個月時間,而補(bǔ)母豬存欄到形成生豬供給需21個月時間。6月份豬價快速上漲,也源于1月份仔豬的供給緊張,造成6月份生豬供給壓力加速凸顯。即使現(xiàn)在生豬開始補(bǔ)欄,也需到年底才能形成新的大批生豬供給。而下半年豬肉需求較上半年相對旺盛,因而下半年豬肉價格不容樂觀,可能位于持續(xù)上漲通道。
從歷史數(shù)據(jù)看,豬肉價格同比與CPI新增漲價因素相關(guān)系數(shù)約為0.04,豬肉價格上漲貢獻(xiàn)CPI新漲價因素1.14%?;诖耍A(yù)計今年下半年CPI將回升,以2012~2014年這3年6~12月CPI環(huán)比的平均值作為2015年相應(yīng)月份的CPI環(huán)比,測算出CPI同比高點在11月,且高點突破2%是大概率事件。
但從近期的高頻數(shù)據(jù)和PMI預(yù)覽值來看,經(jīng)濟(jì)總需求依然不強(qiáng),CPI年內(nèi)觸碰“上限”的可能性依然較小。從政策面來看,這意味著貨幣政策雖然暫時靜默,但談?wù)摼o縮似乎也為時尚早。
穩(wěn)增長仍然是未來相當(dāng)長一段時間的主要任務(wù),即便貨幣政策不出手,財政、外貿(mào)等政策也不會袖手旁觀。但對市場來說,政策雖未轉(zhuǎn)向,但從加“水”向加“面”轉(zhuǎn)型,的確也不是什么好消息。
(作者為民生證券研究院宏觀研究員)
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