餐飲行業(yè)經過長期超常規(guī)發(fā)展后逐步回歸理性，但也亟須休養(yǎng)生息。建議一，餐飲業(yè)舉步維艱，主要表現(xiàn)在經營困難、“四高一低”、稅收重。建議在營業(yè)稅、刷卡手續(xù)費上給予政策優(yōu)惠扶助，以及清理其他不合理的收費。建議二，把具有地標性質的永久性小吃街、小吃廣場建設納入城市發(fā)展規(guī)劃正當其時。建議三，為了維護餐飲行業(yè)骨干隊伍的穩(wěn)定，促進服務行業(yè)的繁榮和可持續(xù)發(fā)展，呼吁相關部門把擁有技師和高級技師的餐飲業(yè)高級職業(yè)藍領，納入當?shù)鼐幼∽C管理范圍。