動輒上萬元一斤的西湖龍井“明前茶”讓普通茶客望而卻步，卻是近年來風雅禮品的首選。然而記者了解到，由于三公經(jīng)費的緊縮，今年高端禮品茶的定制市場不僅遇冷，西湖龍井的價格還出現(xiàn)了市場預估與實際銷售截然相反的現(xiàn)象。西湖龍井茶或將是繼茅臺、五糧液后，又一個回歸理性的消費產(chǎn)品。

西湖龍井新茶價格出鍋即“跳水”

春分過后，西湖龍井的早熟品種“龍井43”全面開采，群體種也零星開摘。往年這個時候，記者走訪龍井村，茶農(nóng)們往往忙得連抬頭說話的工夫都沒有，但今年，因為銷量不好，不少茶農(nóng)和炒茶鍋都“賦閑在家”。

茶農(nóng)方茶香是地地道道的龍井村人，年逾古稀的她人如其名，和茶葉打了一輩子交道。在她看來，今年的龍井“明前茶”銷售情況是近年來最不好的。

氣溫一回升，龍井茶的青葉下來得更快。本以為能賣個好價錢，如今眼見著新茶在石灰缸里堆積起來，方茶香開始懷念起往年盛況：茶商們的車在龍井路上排起了長隊，有些性急的茶商甚至等不到干茶出鍋，直接堵到茶田邊上收購青葉。

一邊是產(chǎn)量增大，一邊銷量減少，供過于求的情況直觀地表現(xiàn)在了價格的波動上。茶農(nóng)徐身良家里種了三畝茶地，開采到現(xiàn)在一個星期，最先產(chǎn)出的“龍井43”還未完全賣出去。“采摘前，我預估的明前茶批發(fā)價格是每斤2500元左右。”徐身良說，沒想到短短一周就降到1000多元一斤。

一位不愿意透露名字的茶農(nóng)說，龍井村的客戶基本上分為兩類，一類是茶農(nóng)自己的客戶，大多是外地老板，以山西、北京居多；還有一撥是茶商，也就是茶葉公司，是茶葉銷售的主要渠道，他們會定時向茶農(nóng)收購。

由于龍井村產(chǎn)的獅峰龍井是西湖龍井的“極品”，所以每年茶葉公司都大量向茶農(nóng)收購。至于茶葉公司的銷售方向，茶農(nóng)說他們不清楚。“但上千元一斤的茶葉，顯然不是給普通老百姓喝的。”他們心里明白，新茶出鍋即成庫存，最重要的原因是“三公消費”的緊縮。

“第一口西湖龍井”遭遇“三公”緊縮

“每年開春，都是各個單位之間、或是單位內部上下聯(lián)絡感情的時候，送上一盒精裝的西湖龍井顯得既時令又高雅。為什么爭搶頭茶？因為那些送龍井茶的人要讓領導記得今年的第一口西湖龍井來自誰。”一位不愿意透露姓名的茶商告訴記者，機炒頭茶是送禮首選，因為機炒出來的茶葉色澤更加鮮綠，而普通茶客在口感上幾乎分辨不出機炒還是手工。

“目前，受影響最大的就是這部分。”該茶商表示，去年這個時候，已有單位來訂購幾百斤的高檔西湖龍井新茶，但今年再致電詢問，對方直接表示暫時不需要。“對方是承辦政府機構會議的國企，說今年相關政府機關已明確表示，不允許將高檔茶葉作為參會人員的禮品。”

高端龍井茶無人問津，茶商便轉向采購中端的市場，而原本采購中端的則轉向幾百上千元的低端市場，造成茶葉價格總體上不斷走低，致使市場上呈現(xiàn)出了“量價齊跌”的境遇。

正在杭州收購新茶的北京元長厚茶莊副總經(jīng)理李鋼雖沒有透露具體的采購價格，但坦言收購價跌了不少。“今年市場的價格應該是低收低賣。”他告訴記者，目前他們只能少進勤進，根據(jù)市場銷售情況來確定進貨量。

往年用來包裝頭茶的紅木、龍泉青瓷包裝盒也幾乎賣不動，取而代之的是簡單的紙袋和塑料密封袋。

“天價龍井”回歸理性

“高檔茶葉本來就是喝的人不買，買的人不喝。現(xiàn)在不讓送禮了，自然買的人就少了。”杭州龍井茶業(yè)集團有限公司董事長祝百昌坦言，中央提出的嚴控“三公消費”是龍井茶葉市場，特別是中高端市場跳水的主要原因。

“從去年年底高檔白酒滯銷開始，今年開春首當其沖的則是高檔禮品茶，看似出乎意料，卻在情理之中。”浙江省社會科學院社會學家楊建華說，去年底中央出臺八項規(guī)定以來，一度在價格上讓人“仰視”的茅臺、五糧液和“名貴”香煙都出現(xiàn)了庫存，價格也逐步回歸。西湖龍井作為一種農(nóng)產(chǎn)品，也理應回歸到了正常的經(jīng)濟秩序中。

對于受挫的茶商和茶農(nóng)，西湖風景名勝區(qū)管委會農(nóng)業(yè)局調研員趙宏權表示：“正宗的西湖龍井總共只有2萬畝茶園的產(chǎn)量，市場上供不應求的情況沒有改變。”談及接下來即將上市的西湖龍井群體種的銷量，趙宏權表示仍有信心。“清明節(jié)后一周的銷量最好，價格也很好。”

值得關注的是，在政府不主張炒作茶葉價格，希望回歸理性消費的大背景下，往年備受關注的茶王拍賣會今年宣布取消了。18萬一斤的“天價龍井”，從此將成為神話。