每經(jīng)記者  張娟娟  鐵宇巍  發(fā)自上海

    近日，商務部啟動“農(nóng)超對接”救助“賣難”菜農(nóng)行動，號召超市設立直銷蔬菜專區(qū)，加大“賣難”蔬菜采購量，共有12家超市連鎖企業(yè)參與農(nóng)超對接活動。《每日經(jīng)濟新聞》記者昨日（4月28日）走訪發(fā)現(xiàn)，上海終端市場成效顯著，各大超市蔬菜價格出現(xiàn)明顯下調(diào)。同時，記者了解到，對大部分農(nóng)戶而言，“農(nóng)超對接”模式仍有瓶頸待破。

超市卷心菜0.15元一斤

    4月27日，商務部組織物美、華潤萬家、沃爾瑪?shù)?2家超市連鎖企業(yè)參與“農(nóng)超對接”活動。12家超市簽訂  《連鎖超市企業(yè)聯(lián)手開展蔬菜“賣難”緊急救助行動共擔社會責任倡議書》，呼吁全國連鎖超市救助“賣難”菜農(nóng)。

    昨日下午2時，記者來到家樂福中山公園店，盡管不是假日，但客流川流不息。工作人員表示，最近一段時間每天都這樣，因為菜價便宜，所以來買菜的顧客多。

    “聽說這邊的菜便宜，就過來看看，卷心菜是比外面便宜，在市場買起碼要0.8元一斤，這邊才0.15元?！眮碣I菜的江阿姨說。另一位阿姨表示：“在報紙上看到家樂福參與‘農(nóng)超對接’，就來買點卷心菜，幫農(nóng)民分擔點?！?/p>

    該店一名負責人表示，減少中間環(huán)節(jié)，可讓更多顧客買到新鮮廉價的蔬菜，菜農(nóng)也可減輕一點負擔?！皬?月以來，我們每天會從福建、江蘇、河北等地進新鮮蔬菜。卷心菜和白菜各進10聯(lián)，約1噸左右。”

    在位于田東路上的漕溪菜場，記者注意到，超市的蔬菜價格確實比市場便宜，市場上的白菜價格為0.8元到1元/斤不等，而在家樂福超市為0.35元/斤，在易初蓮花為0.9元/斤；卷心菜的價格在市場上為1元左右/斤，而在家樂福只要0.15元/斤，在易初蓮花為0.48元/斤。

    與家樂福農(nóng)超對接的，除福建運來的牛心菜、江蘇的卷心菜、河北的大白菜外，還有很多上海本地的蔬菜，如黃瓜、胡蘿卜、長白蘿卜、西芹、米莧等，這些蔬菜的價格也低于市場價格。

    易初蓮花承包蔬菜銷售的王先生反映，蔬菜是由超市統(tǒng)一進貨，由于人氣沒有家樂福旺，所以滯銷的蔬菜較多，夏天蔬菜不好保存，不新鮮的蔬菜只能扔掉，扔得多，成本就高。但即使自己稍微損失一點，也盡量多進點菜，“我們不容易，人家也不容易，我以前也是農(nóng)民，能幫就盡量幫一點。”

    超市的低價蔬菜，對市場的蔬菜銷售造成了一定影響，漕溪菜場的蔬菜銷售人員孫阿姨反映，現(xiàn)在的菜很難賣，“芹菜賣0.9元一斤，進價也要0.7元～0.8元，一斤只有0.2元的利潤。賺0.2元其實也還好，可就是賺0.2元也賣不出去，進一包菜賣2天，剩下的部分爛了只能扔掉?！?/p>“農(nóng)超對接”瓶頸待破

    為幫助農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社的農(nóng)產(chǎn)品減少流通環(huán)節(jié)，促進農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接。4月25日，金山區(qū)舉行“農(nóng)超對接”活動。會上，華聯(lián)吉買盛、大潤發(fā)、易初蓮花、農(nóng)工商等7家大型超市和金山區(qū)23家農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社各自介紹了有關情況，各大超市表達了對金山優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的濃厚興趣，將進一步洽談合作。此次“農(nóng)超對接”大型活動，在上海市區(qū)級層面尚屬首次。

    “23家中有21家農(nóng)民專業(yè)合作社，都是金山區(qū)規(guī)模較大的合作社?！苯鹕絽^(qū)亭林鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術推廣服務站黨支部委員金仁泉告訴記者。

    但據(jù)了解，金山區(qū)共有437家農(nóng)民專業(yè)合作社，“農(nóng)超對接”并未覆蓋到大部分中小型合作社。

    油車蔬果種植合作社是上海金山區(qū)亭林鎮(zhèn)最大的蔬菜種植基地，合作社負責人魏永斌介紹，基地擁有2000多畝土地，種植各類蔬菜十余種，目前還有約1000畝蔬菜滯銷，其中一部分已爛在地里，目前虧損100多萬元，初步估計虧損額會超過150萬元。

    “‘農(nóng)超對接’已不是什么新鮮詞，我們和多家超市都有合作，但對解決滯銷作用不大?！蔽河辣蟾嬖V記者，合作社每天出貨量少則五六十噸，多則一兩百噸，其中大部分供批發(fā)市場，直供超市的最多就十幾噸，有時候一個星期連十幾噸都銷不掉。

    除超市采購量少外，部分超市的貨款結(jié)算方式也造成合作社對“農(nóng)超對接”的積極性不高?！芭c供批發(fā)市場不同，大部分超市是賣掉多少才結(jié)算多少，賣不掉我們要拉回去當垃圾處理，且運輸費、垃圾清理費都由我們承擔?！蔽河辣笳f，“此外，供給超市的貨款往往需要一兩個月才到賬。盡管賣給超市的價格要比批發(fā)市場要高一點，但加上退貨、垃圾清理等費用，還不如供給批發(fā)市場。批發(fā)市場量大、交易模式簡單，更重要的是賣多少賺多少，所以相對超市而言，合作社更愿意賣給批發(fā)市場?！?/p>

    “‘農(nóng)超對接’模式存在的一些問題，的確讓很多合作社和農(nóng)戶有顧慮，積極性不高是有可能的，尤其是保鮮短的產(chǎn)品，實行這種模式會對合作社不利?！苯鹑嗜硎?，“雖然商務部提倡農(nóng)超對接，但實際上蔬菜流通還是要依靠批發(fā)市場。”

    為此，業(yè)內(nèi)呼吁，“農(nóng)超對接”模式有待進一步完善，相關部門應該拿出更行之有效的方案，以真正救助“賣難”菜農(nóng)。

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