2011-04-20 02:48:21
每經(jīng)記者 朱瓊?cè)A 發(fā)自河南漯河
4月19日雙匯發(fā)展公告稱(chēng),“本公司鮮凍品日發(fā)貨量已恢復(fù)至3月上半月平均日發(fā)貨量的89%;肉制品恢復(fù)至71%。”但《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者昨天對(duì)全國(guó)八個(gè)城市的調(diào)查發(fā)現(xiàn),雙匯冷鮮肉在終端市場(chǎng)鮮有蹤跡,肉制品也遭遇其他品牌圍攻。那么,雙匯生產(chǎn)、運(yùn)輸方面的情況又如何?
近日,記者又趕赴雙匯總部——河南漯河,并走訪(fǎng)了雙匯第一工業(yè)園、第二工業(yè)園等園區(qū)內(nèi)多個(gè)公司發(fā)現(xiàn),雙匯集團(tuán)漯河基地屠宰量仍未恢復(fù)至“3.15”之前的水平,以前一直自愿加班4個(gè)小時(shí)的工人現(xiàn)已無(wú)班可加,部分車(chē)間生產(chǎn)線(xiàn)亦有不少空位。發(fā)貨量來(lái)看,雙匯一家獨(dú)家區(qū)域物流代理商表示,公司負(fù)責(zé)運(yùn)送的雙匯高溫系列如香腸、火腿腸等產(chǎn)品,現(xiàn)在每天運(yùn)輸量只有3月份上半月的五分之一。
“瘦肉精”事件過(guò)去了一個(gè)多月,但外界對(duì)于雙匯的質(zhì)疑仍未停止,4月19日雙匯發(fā)展復(fù)牌后開(kāi)盤(pán)即跌停,全天成交量極少。
雙匯發(fā)展未來(lái)還將發(fā)生幾次跌停?其生產(chǎn)狀況到底如何?
近日,《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者來(lái)到雙匯發(fā)展的注冊(cè)地和大本營(yíng)——河南漯河,走訪(fǎng)了雙匯第一工業(yè)園、第二工業(yè)園等多個(gè)公司發(fā)現(xiàn),豬肉分割、香腸灌裝等多個(gè)生產(chǎn)車(chē)間明顯有空位,以前一直自愿加班4個(gè)小時(shí)的工人再也找不到加班的活了。
一位雙匯的員工介紹稱(chēng),由于產(chǎn)品被召回,工廠倉(cāng)庫(kù)內(nèi)堆積大量的香腸等肉制品,都賣(mài)不出去。后來(lái)工廠將濟(jì)源的產(chǎn)品全部無(wú)害處理,而將召回的異地產(chǎn)品重新檢驗(yàn),有問(wèn)題的也無(wú)害處理;而對(duì)于那些沒(méi)有問(wèn)題及倉(cāng)庫(kù)里堆積超過(guò)一個(gè)月的產(chǎn)品則全部送進(jìn)工廠攪碎,然后制成飼料,內(nèi)部消化或者往外賣(mài)。
換班高峰行人寥寥
3月31日,雙匯集團(tuán)總經(jīng)理游牧在職工大會(huì)上表示,對(duì)于企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的啟動(dòng),已經(jīng)制定出了一個(gè)階段性的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。屠宰業(yè)方面:4月15日要達(dá)到1400噸/天以上;4月底要達(dá)到1500噸/天以上。肉制品業(yè)方面,4月15日要達(dá)到3500噸/天以上;4月底要達(dá)到5000噸/天以上。
雙匯集團(tuán)在漯河的下屬多個(gè)企業(yè)生產(chǎn)恢復(fù)情況到底如何?雙匯發(fā)展董秘祈勇耀等多位高管對(duì) 《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者均表示,“現(xiàn)在不方便透露具體情況,一切以公告為準(zhǔn)。”
據(jù)雙匯集團(tuán)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部工作人員向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者透露,目前雙匯集團(tuán)旗下的企業(yè)主要集中在開(kāi)發(fā)區(qū)的雙匯第一工業(yè)園,包含生豬采購(gòu)、屠宰、分割、加工、印刷、包裝以及運(yùn)輸?shù)雀鱾€(gè)環(huán)節(jié),總共有20、30家企業(yè)。此外,位于東區(qū)的雙匯第二工業(yè)園春節(jié)后才投產(chǎn)運(yùn)營(yíng),規(guī)模很小,而老廠房也只從事香腸等肉制品加工,規(guī)模也較小。
據(jù)了解,雙匯第一工業(yè)園職工人數(shù)達(dá)幾萬(wàn)人,一線(xiàn)生產(chǎn)工人三班倒:早班工人早上8點(diǎn)上班,下午4點(diǎn)下班;中班工人下午4點(diǎn)上班,晚上12點(diǎn)下班;夜班晚上12點(diǎn)上班,早上8點(diǎn)下班。另外,銷(xiāo)售以及行政人員,按正常時(shí)間上下上班。
4月18日下午4點(diǎn)至6點(diǎn),記者站在雙匯第一工業(yè)園正門(mén),可以看到兩個(gè)門(mén)進(jìn)出的員工。但是讓人費(fèi)解的是,幾萬(wàn)人的工廠,本是換班高峰,工業(yè)園寬闊主干道上,只有寥寥幾個(gè)行人。
18日下午2點(diǎn)30分,《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者隨同雙匯工作人員走進(jìn)工廠,對(duì)工業(yè)園內(nèi)生豬屠宰、分割、加工、香腸灌裝等車(chē)間進(jìn)行觀察。
在豬肉分割車(chē)間,記者看到有6條生產(chǎn)線(xiàn),每條生產(chǎn)線(xiàn)上兩側(cè)共站著50人左右,不過(guò)明顯可以看到每條生產(chǎn)線(xiàn)左右兩側(cè)空了8至10人左右。對(duì)于生產(chǎn)線(xiàn)上空著的一些位子,雙匯內(nèi)部工作人員解釋?zhuān)鞘切枰獧C(jī)器操作的空間。
在肉腸灌裝區(qū)、肉腸加工區(qū)、成品包裝區(qū)也同樣可以看到部分生產(chǎn)線(xiàn)上空置著不少工作區(qū)域。在肉腸加工區(qū),講解員向記者介紹,這個(gè)車(chē)間將是雙匯集團(tuán)最大的單個(gè)鮮肉灌裝車(chē)間,現(xiàn)在每天灌裝香腸3000噸,最大的產(chǎn)能為每天4500噸。
雙匯集團(tuán)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部工作人員介紹,漯河卓智新型包裝有限公司、漯河華懋雙匯化工包裝有限公司等公司都在雙匯第一工業(yè)園內(nèi)部,這些公司都是配套屠宰、肉制品加工等主業(yè)公司設(shè)置的,其生產(chǎn)量也隨著主業(yè)生產(chǎn)狀況的變化而變化。
生豬屠宰量減少三成
在雙匯第一工業(yè)園東北角,是生豬收購(gòu)廠區(qū)和屠宰廠區(qū)。17日下午4點(diǎn)許,記者看到兩輛載滿(mǎn)生豬的大卡車(chē)進(jìn)了廠房,晚上9點(diǎn),還有兩輛車(chē)守候在廠房門(mén)外,司機(jī)等候?qū)⑸i拉進(jìn)工業(yè)園。
據(jù)工業(yè)園生豬收購(gòu)廠區(qū)內(nèi)部員工介紹,3月15日以前,這里每天收購(gòu)?fù)涝咨i的數(shù)量約為1.3萬(wàn)至1.4萬(wàn)頭,并每日全部屠宰完?,F(xiàn)在,這里每天只收購(gòu)9000頭至1萬(wàn)頭,當(dāng)天全部檢測(cè),全部屠宰完。對(duì)比這組數(shù)據(jù)記者發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在收購(gòu)、屠宰生豬的量與“3.15”之前相比減少了近三成。
“雙匯集團(tuán)下屬所有企業(yè)的生豬收購(gòu)價(jià)一樣,現(xiàn)在價(jià)格為每斤6.5元。”內(nèi)部員工介紹,優(yōu)良豬種如長(zhǎng)白豬,因?yàn)槌鋈饴矢?,價(jià)格高一點(diǎn),此外如果是大型養(yǎng)豬場(chǎng)的豬,價(jià)格也高一點(diǎn)。如果是農(nóng)村散戶(hù)的豬,價(jià)格會(huì)低一點(diǎn),“為了保證生豬質(zhì)量,每天從農(nóng)戶(hù)收購(gòu)的豬只有兩三千頭,而從大型養(yǎng)豬場(chǎng)收購(gòu)的生豬大約為五六千頭。”
據(jù)了解,在3月15日以前,雙匯集團(tuán)收購(gòu)生豬價(jià)格在每斤7.5元左右,與現(xiàn)在對(duì)比,生豬每斤價(jià)格下降了1元,對(duì)于普通農(nóng)戶(hù)來(lái)講,一頭豬要少賣(mài)200元左右。
4月19日下午,記者在參觀雙匯屠宰場(chǎng)時(shí),雙匯市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部工作人員介紹,這雙匯集團(tuán)漯河所有的生豬收購(gòu)業(yè)、屠宰業(yè)都集中在該廠區(qū)。
雙匯第一工業(yè)園一名員工介紹,4月份以來(lái),生產(chǎn)逐漸恢復(fù),調(diào)味料等產(chǎn)品生產(chǎn)影響較小,但是屠宰量、肉制品生產(chǎn)影響較大,目前已回升到3月15日前的六、七成左右。
工人不再加班
漯河當(dāng)?shù)鼐用窠榻B,在雙匯上班,是一件不錯(cuò)的事,當(dāng)?shù)胤績(jī)r(jià)兩三千元每平米,一名雙匯普通工人的工資就在2000元左右,工資穩(wěn)定,福利待遇也較好。在3月15日前,工作8個(gè)小時(shí)后,為了多拿工資,還主動(dòng)加班4個(gè)小時(shí)左右。“瘦肉精”事件后,工人清閑多了,也不用加班了。
工業(yè)園一位員工告訴記者,“瘦肉精”事件后,生豬屠宰、肉制品加工生產(chǎn)影響最大。3月下旬,因?yàn)樯霞?jí)部門(mén)下來(lái)調(diào)查,全工業(yè)園放假3天。隨后一周,上一天班,培訓(xùn)一天。4月1日以后,生產(chǎn)計(jì)劃仍然不多,工人們活不多,干完活沒(méi)事就回家休息一天再來(lái)。現(xiàn)在工人們一般只需要工作6個(gè)小時(shí)左右,然后培訓(xùn)兩個(gè)小時(shí)。
“瘦肉精事件后,工廠大量的香腸等產(chǎn)品被召回。”這名工人介紹,由于產(chǎn)品被召回,工廠倉(cāng)庫(kù)內(nèi)堆積大量的香腸等肉制品,都賣(mài)不出去。后來(lái),工廠將濟(jì)源的產(chǎn)品全部無(wú)害處理,而將召回的異地產(chǎn)品重新檢驗(yàn),有問(wèn)題的也無(wú)害處理,沒(méi)有問(wèn)題的產(chǎn)品和倉(cāng)庫(kù)里堆積超過(guò)一個(gè)月的產(chǎn)品全部送進(jìn)工廠攪碎,然后制成飼料,內(nèi)部消化或者往外賣(mài)。
18日上午,雙匯第二工業(yè)園漯河雙匯萬(wàn)中禽業(yè)加工有限公司的一位員工也介紹,這里負(fù)責(zé)雞肉、牛肉等肉制品的加工生產(chǎn),工業(yè)園只有八九百人,該工業(yè)園春節(jié)新開(kāi)工,工作也不忙,從來(lái)不用加班。
19日中午,漯河雙匯生物工程有限公司附近,幾位穿著標(biāo)有“雙匯生物”藍(lán)色外套工作服的工人介紹,他們是雙匯臨時(shí)聘用的搬運(yùn)工,他們所在的廠區(qū)主要做豬骨膏湯、牛骨膏湯等,做火腿腸的配料,現(xiàn)在生產(chǎn)量只有原來(lái)的三成。一位50多歲的工人直言:“以前工作量大,現(xiàn)在活不忙,公司搬運(yùn)工人走了20多人。”
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